Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Ապուրի համար
- 2 Վարունգ
- --- noch besser, wenn erhältlich ---
- 4 Հողային վարունգ
- 1 միջին Թարմ սոխ
- 1 L Կրեմ
- 500 ml Բուսական արգանակ
- 1 tbsp Տոմատի մածուկ
- 2 tbsp Մանանեխի քաղցր
- 2 խմբաքանակ Թարմ սամիթ
- 1 tbsp Կարագ
- 1 կաթիլները Ձեթ
- Աղ եւ պղպեղ
- Շաքար
Որպես գագաթ
- 8 կտոր Նախաճաշ բեկոն
- 8 կտոր Յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
պատրաստում
- Վարունգը մաքրել, միջուկը կտրատել և մանր կտրատել: Կլպել սոխը և նաև մանր կտրատել։ Սամիթը մանր կտրատել։
պատրաստում
- Տապակել սոխը տաք ճարպի մեջ (յուղով կարագը կարելի է ավելի տաք տաքացնել, քան սովորական կարագը) մինչև կիսաթափանցիկ լինի։ Վարունգի խորանարդիկները նույնպես քրտնել։ Համառոտ տապակել տոմատի մածուկը։ Քսեք ամեն ինչ կրեմով և արգանակով։ Լցնել սամիթն ու մանանեխը և եփ գալ մոտ 10 րոպե։ Այնուհետև ապուրը խառնել և համեմել աղով, պղպեղով և շաքարով։ Մատուցելուց առաջ նորից կարճ փրփրե՛ք։
Հավաքածու
- Խոզապուխտը երկու կողմից տապակել մի փոքր ձեթի մեջ և ավելացնել ապուրը։ Դա նույնպես պետք է աշխատի մոտ 100 ° ջեռոցում առանց ավելորդ ճարպի, բայց իմ վառարանը զբաղված էր: 😉
անոտացիա
- Ապուրը սերուցքային օրգիա է, բայց ինչ-որ մեկն այլ բան ակնկալու՞մ է Հորստ Լիխտերի բաղադրատոմսից: Բայց դա հիանալի համ է: Այս ապուրը կարելի է ուտել նաև սառը վիճակում, երբ ջերմաստիճանը բավականաչափ տաք է, բայց ես այն ավելի շատ եմ սիրում, երբ տաք է։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 233kcalԱծխաջրեր. 2.6gՍպիտակուց ` 2.5gՃարպ: 24g