John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
օր առաջ
- 2 բուռ Կանաչ լոբի
- 1,5 L Բանջարեղենի արգանակ այստեղ imKb
Մսային կողմնակի ճաշատեսակ
- 350 g Խոզի փափկամիս
- Ձիթապտղի յուղ տապակելու համար
- 1 միջին Սոխը կտրատել
- 1 միջին Ձիթապտղի յուղ
- Խոտաբույսեր դե Պրովանս
ապուրի համար
- 5 միջին Մանր կտրատած կարտոֆիլ
- 4 միջին Կտրտած գազար
- 1 Կոլրաբիի խորանարդի մեջ
- 2 sprigs Թարմ կտրատված սոխ
- 1,5 L Բուսական արգանակ
- -
Հրահանգներ
Օր առաջ
- Լոբիները պատրաստել եմ նախորդ օրը, եփել բանջարեղենի արգանակի մեջ և ամբողջ գիշեր պահել սառնարանում։
եփել վոկում
- Կլպեք, լվացեք և կտրատեք կարտոֆիլը, գազարն ու կոլռաբին, ամեն ինչ լցրեք վոկի մեջ, 2 ճաշի գդալ բանջարեղենի արգանակ, տնական այստեղ՝ իմ խոհարարական գրքից, լցնել վրան և լցնել ջրով: Ամեն ինչ եռացրեք և եփեք մինչև կոլրաբիները պատրաստ լինեն, քանի որ դրանք ամենակոշտ բանջարեղենն են: Ավելացնում ենք նախօրեին եփած լոբին արգանակի ՀԵՏ և ամեն ինչ տաքացնում ենք։
Տապակել ֆիլեի նստատեղը
- Խոզի փափկամիսը մեկ անգամ կտրատել երկայնքով, ապա կտրատել: Կաթսայի մեջ ձեթ լցնել և ֆիլեի կտորները կարճ շոգեխաշել, ավելացնել և կտրատած սոխը կարճ տապակել, ապա մնացածին ավելացնել ամեն ինչ, շաղ տալ Պրովանսի խոտաբույսերով, մեկ անգամ եռացնել և թողնել ապուրը 2 ժամ եփվի։
- Բարի ախորժակ, ապուրը համեղ էր։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 47kcalԱծխաջրեր. 0.6gՍպիտակուց ` 4.2gՃարպ: 3.1g
