in

Սպագետի կանաչ ուղղագրությամբ բոլոնեզով

5 - ից 6 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 314 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Կանաչը գրված է, փշրված
  • 250 ml Բուսական արգանակ
  • 4 tbsp Ձիթապտղի յուղ
  • 1 Սոխ
  • Աղ պղպեղ
  • 750 g Լոլիկ կամ 2 բանկա 400 գ պիցցա լոլիկ
  • 75 g Կարմիր կամ շագանակագույն ոսպ՝ թրջած
  • 1 Bay տերեւ
  • 3 Սխտոր
  • 1 tsp Ուրց
  • 1 tsp Oregano
  • 0,25 tsp Խնկունի
  • 0,5 tsp Ռեհան
  • 500 g Սպագետտի

Հրահանգներ
 

  • Ոսպը մի քանի ժամ թրմեք։
  • Բանջարեղենի արգանակը հասցնում ենք եռման աստիճանի և ավելացնում ենք կանաչ կերակուրը, եփում մոտ 10 րոպե ցածր ջերմաստիճանում։ Անջատեք տաք ափսեը և ուռեք ևս 10 րոպե։
  • Ձիթապտղի յուղը տաքացնել, ավելացնել մանր կտրատած սոխը և տապակել։ Այնուհետև ավելացրեք կանաչ կերակուրը և կարճ տապակեք։
  • Լոլիկները մաքրել և կտրատել խորանարդի մեջ կամ պարզապես ավելացնել 2 բանկա պիցցա լոլիկ…
  • Ավելացնել խոտաբույսերը և մանրացված սխտորը: Եփել ցածր ջերմաստիճանում՝ մոտ 15 րոպե։
  • Սպագետին եփել։ Բարի ախորժակ!

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 314kcalԱծխաջրեր. 40.2gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 13.6g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Պարզ արգանակ սեմոլինե պելմենիներով

Աղանդեր՝ նարնջի կաթնաշոռ տիրամիսու