Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Սպագետտի
- 300 g Սառեցված ոլոռ
- 2 Մեխակ սխտոր, եթե ցանկանում եք
- 1 tbsp Ձեթ
- 1 tsp Ալյուր
- 200 g Հարած սերուցք
- 250 g Բուսական արգանակ
- 1 օրգանական կիտրոնի քերած համ և հյութ
- Աղ, պղպեղ, շաքար
- Զարդարի համար ռեհան և կիտրոնի կտորներ
Հրահանգներ
- Սպագետին եփել ըստ փաթեթի վրա նշված ցուցումների։ Սիսեռը ավելացնել եփելու ժամանակի ավարտից մոտ 5 րոպե առաջ։
- Այդ ընթացքում սխտորը մանր կտրատել։ Յուղը տաքացնել։ Խաշել սխտորը դրա մեջ։ Քրտինք ալյուրը մեջը։ Լցնել կրեմով և արգանակով, հասցնել եռման աստիճանի և եփ գալ մոտ 5 րոպե։ Խառնել կիտրոնի համը և հյութը: Համեմեք սոուսը։ Քամեք մակարոնեղենը։ Խառնել կիտրոնի սոուսի հետ և մատուցել։ Մատուցել ռեհանով և կիտրոնով զարդարված։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 247kcalԱծխաջրեր. 25.8gՍպիտակուց ` 5.4gՃարպ: 13.6g