John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 gr Սպագետտի
- 250 gr Խառը աղացած միս
- 1 Սոխ
- 1 քիթ Սխտոր
- 1 Գազար
- 500 g Պահած լոլիկ
- 100 ml Բուսական արգանակ
- 1 tbsp Ձեթ
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 գողություն Կայնեյան բիբար
- 1 tbsp Սառեցված մաղադանոս
Հրահանգներ
- Սոխը մաքրել, մաքրել և մանր խորանարդի կտրատել։ Մաքրել սխտորի մեխակը և սեղմել սխտորի մամլիչով: Մաքրեք, լվացեք և մանր կտրատեք գազարը։
- Սպագետին եփել աղած եռացրած ջրի մեջ մինչև ալ դենտե, քամել և տաք պահել։
- Տաք յուղի մեջ տապակել սոխի խորանարդները սխտորով մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել աղացած միսը և տապակել մինչև փխրուն: Կարճ տապակել գազարը, ավելացնել լոլիկը և լցնել արգանակի մեջ։ Լավ համեմել աղով, պղպեղով և կայենյան պղպեղով։ Թող եփվի մոտ 5 րոպե, ապա շաղ տալ մաղադանոսով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 197kcalԱծխաջրեր. 1.6gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 21.3g
