John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Խառը աղացած միս
- 1 Կտրտած սոխը
- 1 Ձու
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Պղպեղ
- 1 գողություն Աղացած խիար
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 3 tbsp Այգու խոտաբույսեր
- 6 թերթ Բան Տրանգ
- 2 tbsp Բուսական յուղ
Հրահանգներ
- Աղացած միսը խառնում ենք ձվի և մանրացված սոխի հետ... համեմում ենք աղով, պղպեղով և խիարի սերմերով... և մեջը լցնում ենք թակած պղպեղն ու մանր կտրատած թարմ այգու խոտաբույսերը...
- Դրեք խոհանոցային թաց սրբիչը և դրեք դրա վրա Banh Trang (բրնձի թղթի կտորներ), որոնք նախկինում հակիրճ գծված էին լցված ջրի ամանի մեջ ..... բրնձի թերթիկները հասանելի են ասիական խանութներում, նախընտրեք վիետնամական տարբերակը ...
- Հանգիստ սպասեք մեկ րոպե, իսկ հետո առաջին երրորդում ավելացրեք ֆարշը... (տես նկարները) .... կողային ծայրերը ծալեք մոտ. 2 սմ և զգուշորեն փաթաթել…
- Զգուշորեն դրեք ափսեի մեջ, որպեսզի իրար չկպչեն...
- Թավայի մեջ տաքացնել բուսայուղը և զգուշորեն տապակել ռուլետները բոլոր կողմերից .... այնպես անել, որ այստեղ էլ իրար չկպնեն ..... ով ուզում է, կարող է խորովել..... .
- Ծառայել տարբեր թաթերի հետ՝ լինի դա մատուցված սոխի մուրաբայի հետ (տես սեփական բաղադրատոմսը), թարմ աղցանի կամ կետչուպի հետ…
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 274kcalԱծխաջրեր. 2.3gՍպիտակուց ` 13.6gՃարպ: 23.7g
