Կաղամբի պահպանում. այսպես է աշխատում
Եթե կաղամբը սխալ եք պահում, այն արագ դառնում է անփույթ և կորցնում վիտամինները: Որպեսզի դա չպատահի ձեզ հետ ձեր կաղամբով, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք հետևյալին.
- Պահպանեք կաղամբը ձեր սառնարանի բանջարեղենի դարակում: Սա իդեալական ջերմաստիճանում է, որպեսզի չփչանա:
- Պահելուց առաջ կտրեք կաղամբի միայն այնքան մասը, որքան նախատեսում եք եփել: Պահպանման համար մնացած մասը պետք է լվանալ միայն այն դեպքում, եթե դուք նույնպես ցանկանում եք այն ուտել:
- Կաղամբը կարելի է այսպես պահել մոտ հինգ օր։ Այնուամենայնիվ, այս անգամ կախված է նաև նրանից, թե որքան թարմ եք այն գնել: Եթե այն երկար ժամանակ եղել է սուպերմարկետում, իսկ տերևներն արդեն դեղնել են, պետք է ավելի արագ ուտել։
- Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք կաղամբը պահել մութ, ոչ շատ տաք անկյունում, օրինակ՝ նկուղում: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է օգտագործեք այն երկու օրվա ընթացքում:
- Հատկապես երկար ժամանակ կաղամբից ինչ-որ բան կունենաք, եթե կաղամբը սառեցնեք: