Բովանդակություն
show
Պահպանեք բողկը կրիսպերի մեջ
Բողկը շատ առողջարար, համեղ, թեթևակի տաք և համեղ բանջարեղեն է։
- Այնուամենայնիվ, փոքր պալարները արագորեն կորցնում են իրենց խայթոցը, եթե դրանք պատշաճ կերպով չեն պահվում:
- Թարմ բողկ պահելու լավագույն տեղը ձեր սառնարանի փխրուն դարակում է:
- Կտրեք բողկի տերևներն ու արմատները գնելուց անմիջապես հետո: Հետո պալարների մեջ ավելի շատ ջուր է մնում, որը բողկը մնում է խրթխրթան։
- Եթե ձեռքի տակ ունեք հերմետիկ պահեստային տարա, ապա բողկը դրեք խրճիթի մեջ դնելուց առաջ:
- Այսպես պահելով՝ բողկը կպահպանի իր փխրունությունը երկու-երեք օր։
Որպես այլընտրանք սառեցրեք բողկը
Եթե բողկը սառեցնեք, բանջարեղենը շատ ավելի երկար կպահվի։
- Բողկը թարմ սառեցված է մնում մոտ վեց ամիս։
- Այնուամենայնիվ, բողկը շատ է կորցնում իր փխրունությունը սառնարանում: Ուստի ավելի լավ է բանջարեղենը հնարավորինս թարմ վայելել։
- Հուշում. Եթե բողկը մանր կտրատեք կամ քերեք աղցանի մեջ, ապա ձեզ շատ ավելի քիչ սոխ կպահանջվի, և այդպիսով կարող եք միաժամանակ վայելել հնարավորինս շատ թարմ բողկ: Սա լավ այլընտրանք է հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր լավ չեն հանդուրժում սոխը։