John Myers
Բովանդակություն
show
Ազնվամորի պահելը. Ինչպես պատրաստել պտուղը
Եթե դուք չեք պատրաստվում անմիջապես օգտագործել ձեր թարմ հավաքած ազնվամորիները, պահեք դրանք սառնարանում: Ձեր սեփական այգու ազնվամորիները մի քանի օր թարմ են մնում սառնարանում: Մյուս կողմից, սուպերմարկետից ազնվամորիները հաճախ միայն մեկ օր են պահվում։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ սուպերմարկետի մրգերը իրականում թարմ չեն, բայց արդեն որոշ ժամանակ է՝ մրգերի ցուցադրության ճանապարհին են:
- Թարմ ազնվամորին ամուր է, հաստլիկ, ունի ուժեղ, փայլուն գույն և բնորոշ ազնվամորու հոտ: Նախ, դուք պետք է տեսակավորեք վատ ազնվամորիները: Հեռացրեք ցանկացած միրգ, որը կապտած է, շատ փափուկ կամ արդեն փխրուն:
- Բորբոսով ազնվամորին նույնպես անուտելի է։ Հեռացրեք փտած պտուղները, հակառակ դեպքում բորբոսը կտարածվի հարևան հատապտուղների վրա:
- Ազնվամորիները ջրի մեջ շատ արագ դառնում են մռայլ և կորցնում իրենց համը: Հետևաբար, ավելի լավ է միրգը լվանալ միայն անհրաժեշտության դեպքում: Պետք չէ անպայման լվանալ ազնվամորիները, որոնք գալիս են ձեր սեփական այգուց: Օրինակ, եթե հատապտուղների վրա հող կա, կարճ ցողեք պտուղը նուրբ, բարակ ջրի շիթով:
- Եթե դուք լվացել եք ազնվամորիները, թողեք, որ դրանք չորանան նախքան պահելը: Դա անելու համար հատապտուղները դրեք, օրինակ, խոհանոցային թղթի վրա: Խոհանոցային սրբիչները հարմար չեն որպես չորացման պահոց, քանի որ կարմիր հատապտուղները թողնում են բծեր:
Պահպանեք ազնվամորիները զով տեղում. այսպես է աշխատում
Վատ ազնվամորիները տեսակավորելուց հետո մնացած հատապտուղները կարող եք պահել սառնարանում:
- Ազնվամորիները լցնում ենք օդաթափանց տարայի մեջ։ Սուպերմարկետի հատապտուղները հաճախ փաթեթավորված են ստվարաթղթե սկուտեղի մեջ: Սա նաև լավ է սառնարանում պահելու համար։
- Ազնվամորու ամանը դրեք այնպիսի մակերեսի վրա, ինչպիսին է ափսեի կամ ապակե ամանի վրա: Ահա թե ինչպես եք պաշտպանում ձեր սառնարանը հատապտուղների բծերից և ամնիոտիկ հեղուկի արտահոսքից: Այսպես պատրաստված ազնվամորիները կարող եք դնել ձեր սառնարանում։
- Հուշում. Նույնիսկ ամենալավ պայմաններում ազնվամորին առավելագույնը մի քանի օր կպահվի սառնարանում: Եթե ցանկանում եք միրգը օգտագործելուց շատ առաջ պահել, ապա ավելի լավ է այն սառեցնել:
