Թթխմոր պահելը. Ինչպես ճիշտ պահել այն

Բովանդակություն show

Նախքան հաց թխելը, դուք պետք է պատշաճ կերպով պահեք ձեր թթխմորը: Նախնական նյութը պետք է մի քանի շաբաթ մնա, որպեսզի կերակրես ու բազմացնես։

Այսպես եք պահում նախուտեստը ձեր թթխմորի համար

Թթխմորը պետք է պահվի մի որոշ ժամանակ, որպեսզի կարողանաք կերակրել: Դա անելու լավագույն միջոցը այն որմնադիր բանկայի մեջ դնելն է:

Պահպանեք թթխմորի նախուտեստը փակ ջեմի տարայի մեջ սառնարանում մոտ 4 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում:
Թթխմորը կպահպանվի 7-ից 10 օր։ Այնուհետև կարող եք կերակրել այն և կրկին պահել սառնարանում մեկ շաբաթից ավելի կամ օգտագործել թխելու համար:
Քանի որ բանկաը պետք է կնքված լինի, դուք չեք կարող թթխմորը պահել հռոմեական կաթսայի մեջ, որը հետագայում կարող եք թխել հացի մեջ:

Գոյություն ունեն նաև թթխմորն ավելի երկար պահելու եղանակներ՝ առանց այն կերակրելու: Դուք կարող եք դա անել չորացնելով:

Թթխմորը բարակ քսել մագաղաթյա թղթի վրա և սպասել, որ այն չորանա։
Մի քանի ժամ հետո այն կարող եք փշրել թխելու թղթի մեջ։
Փոշը լցնել տարայի մեջ, ամուր փակել և պահել մութ տեղում՝ սենյակային ջերմաստիճանում։
Թթխմորը կպահպանվի մի քանի ամիս։ Եթե ցանկանում եք օգտագործել, ապա բաժակի մեջ մի քիչ ջուր լցրեք ու թողեք, որ մնա 4 ժամ։ Այնուհետև կարող եք օգտագործել այն, ինչպես միշտ:

Թողնել գրառում