Dave Parker
Ելակ սառնարանում. ինչպես ճիշտ պահել պտուղը
Գնեք առաջին հերթին հնարավորինս թարմ ելակ, քանի որ այս կերպ ձեր ելակը ավելի երկար կմնա։ Պահպանման ճիշտ եղանակով պտուղը երկու-երեք օր կպահվի սառնարանում։
- Մի լվացեք միրգը նախօրոք, քանի որ դա կարող է հանգեցնել ելակի ավելի արագ կաղապարման և նաև կորցնելու իրենց բույրը:
- Ցողուններն ու տերևները մի՛ հանեք անմիջապես, այլ ուտելուց անմիջապես առաջ։ Այնուամենայնիվ, կապտուկները և բծերը պետք է անմիջապես կտրվեն:
- Ելակը մի պահեք սառնարանի վերին հատվածներից մեկում, այլ օգտագործեք բանջարեղենի ներքևի հատվածը:
- Լրացուցիչ հուշում. ամանի ներքևի մասում թղթե սրբիչներ շարեք և պտուղները դրեք այնտեղ: Սա թույլ է տալիս օդը հասնել հատապտուղների, իսկ թուղթը կլանում է ավելորդ խոնավությունը: Մաղը հարմար է նաև հատապտուղներ պահելու համար։
