in

Լցոնած կարտոֆիլ

5 - ից 5 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Եփել ժամանակը 20 րոպե
Ընդհանուր Time 35 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 4 Խոշոր կարտոֆիլ
  • 3 Ձվեր
  • 1 կոմպակտ Եփած խոզապուխտ
  • 1 Կարմիր սոխ
  • Քերած մոցարելլա
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Մաղադանոս
  • Աղ պղպեղ

Հրահանգներ
 

  • Կարտոֆիլը եփել աղաջրի մեջ։
  • Կտրեք կարտոֆիլի կափարիչը և գդալով ներսից հանեք:
  • Թասի մեջ խառնում ենք ձվերը կարտոֆիլի ներսի, աղի, պղպեղի, մանր կտրատած մաղադանոսի և շերտերով կտրատած խոզապուխտի հետ և լցնում կարտոֆիլի մեջ։
  • Կարտոֆիլները դնել թխման ամանի մեջ և շաղ տալ մոցարելլայով։
  • Թխել 170° տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե։
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Պոլակի ֆիլե պապրիկայի սոուսով

Ձկան մատները վերարկուով