Շաքարավազը հանգեցնում է ուռուցքի աճի

Շաքարն ու քաղցկեղը սերտորեն կապված են: Քաղցկեղի բջիջները սիրում են շաքարավազ, անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի: Նրանք ընդունում են գլյուկոզա և գրեթե նախընտրում են ֆրուկտոզա։ Եթե ​​ինսուլինի մակարդակը նույնպես բարձրանում է, ապա քաղցկեղային բջիջներն իրենց ավելի լավ են զգում, քան երբևէ։ Ակտիվ քաղցկեղի բջիջներն այժմ կարող են զարգանալ քնած քաղցկեղի բջիջներից: Եվ երբ քաղցկեղն այնտեղ է, շաքարը (նույնիսկ եթե չափավոր քանակությամբ օգտագործվի) կարող է նկատելիորեն մեծացնել թոքերի մեջ մետաստազների առաջացման վտանգը, ասվում է հետազոտության մեջ: Հետևաբար, շաքարային կախվածությունից ազատվելը լավ գաղափար է:

Շաքարավազը կրծքագեղձի և թոքերի ուռուցքներ է աճեցնում

Տեխասի համալսարանի MD Anderson Cancer Center-ի գիտնականները Cancer Research ամսագրի առցանց հրատարակության մեջ զգուշացնում են տիպիկ արևմտյան սննդակարգում շաքարի բարձր պարունակության մասին: Շաքարը, ինչպես ցույց է տվել վերջին ուսումնասիրությունը, ազդում է որոշ ֆերմենտների ակտիվության վրա, օրինակ՝ B. 12-lipoxygenase, որը նաև կրճատ է՝ 12-LOX, որն ունի ուռուցքը խթանող ազդեցություն:

Բացի այդ, օգտագործված շաքարը ակտիվացնում է 12-HETE ձևավորումը կրծքագեղձի քաղցկեղի բջիջներում: Երկուսն էլ արագացնում են ուռուցքի աճը և մետաստազների ձևավորումը: Մյուս կողմից, 12-HETE-ն ավելի հայտնի արախիդոնաթթվի ածանցյալն է՝ օմեգա-6 ճարպաթթու, որը հայտնաբերված է բացառապես կենդանական մթերքներում և հայտնի է իր պրոբորբոքային և քաղցկեղի ակտիվացման ազդեցությամբ:

Օսլան ավելի լավ է, քան շաքարավազը

«Մենք պարզեցինք, որ սախարոզը (սեղանի շաքարը) սովորական արևմտյան սննդակարգում հայտնաբերված քանակությամբ հանգեցնում է ուռուցքի աճի և մետաստազների մակարդակի բարձրացման: Այնուամենայնիվ, օսլայի բարձր պարունակությամբ դիետան, որը չի պարունակում շաքար, այս վտանգները շատ ավելի փոքր չափով է պարունակում: Չափեք ինքներդ ձեզ հետ»:
ըստ պալիատիվ բժշկության, վերականգնողական և ինտեգրատիվ բժշկության ասիստենտ դոկտոր Պեյինգ Յանգի:

Ավելի վաղ ուսումնասիրություններն արդեն ցույց են տվել, որ շաքարը, որպես բորբոքման նախաձեռնող, զգալիորեն մասնակցում է քաղցկեղի առաջացմանը։ Նախադիաբետով (նախադիաբետով) մարդիկ ավելի հավանական է, որ զարգանան քաղցկեղ, հատկապես կրծքագեղձի և հաստ աղիքի քաղցկեղ:

Մի կողմից, քաղցկեղի առաջացման վտանգը բխում է անմիջապես շաքարախտի դեղամիջոցից, ընդ որում, մետֆորմինն ունի ավելի ցածր քաղցկեղածին ազդեցություն, քան բարձր չափաբաժիններով ինսուլինը և սուլֆոնիլյուրայի վրա հիմնված դեղամիջոցները:

Մյուս կողմից, ինսուլինի դիմադրության արդյունքում ինսուլինի բարձր մակարդակը, որը սովորաբար կապված է շաքարախտի և նախադիաբետի հետ, խնդիր է: Ինսուլինն ունի պրոբորբոքային ազդեցություն և կարող է ակտիվացնել քնած նախաքաղցկեղային վնասվածքները, որպեսզի նրանք աճեն և բազմանան:

Շաքարի նույնիսկ չափավոր օգտագործումը կարևոր է

Տեխասի ուսումնասիրության համահեղինակ դոկտոր Լորենզո Քոհենը բացատրել է.

«Ցույց է տրվել, որ սեղանի շաքարից ստացված ֆրուկտոզան և, մասնավորապես, այսպես կոչված, HFCS (բարձր ֆրուկտոզայով եգիպտացորենի օշարակ), որոնք երկուսն էլ ամենուր տարածված են ժամանակակից սնուցման մեջ, համատեղ պատասխանատու են ինչպես թոքերի մետաստազների, այնպես էլ 12-ի ձևավորման համար: HETE կրծքագեղձի ուռուցքներում»։
Շաքարի նույնիսկ չափավոր օգտագործումը գիտնականների կողմից դասակարգվում է որպես կրիտիկական:

Բժիշկ Անդերսոնի թիմը մկներին բաժանեց չորս տարբեր խմբերի՝ չորս տարբեր դիետաներով: 6 ամսից հետո օսլայի խմբի 30 տոկոսն ուներ չափելի ուռուցքներ, մինչդեռ այն խմբերում, որոնց սննդակարգը ներառում էր նաև սեղանի շաքար կամ ֆրուկտոզա, 50-ից 58 տոկոսը զարգացավ կրծքագեղձի քաղցկեղ:

Թոքերի մետաստազների թիվը նույնպես շաքարավազի երկու խմբերում ավելի բարձր է եղել, քան օսլայի խմբում:

Ոչ միայն շաքարն է հանգեցնում քաղցկեղի.

Իհարկե, ոչ միայն շաքարն է պատասխանատու ինսուլինի դիմադրության համար։ Հատկապես ավելորդ քաշ ունեցողների դեպքում դա նաև սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգ է, որը շատ ճարպերի հետ միասին (հատկապես արախիդոնաթթվի հետ) նպաստում է ինսուլինի դիմադրության զարգացմանը։

Հյուսիսային Կալիֆորնիայի Դյուկի համալսարանի գիտնականները հայտնել են, որ ավելորդ քաշ ունեցող դիաբետիկների արյան մեջ բարձրացել են նյութափոխանակության մնացորդները, որոնք կոչվում են BCAA ամինաթթուներ (ճյուղավորված շղթայով ամինաթթուներ), բայց միայն այն դեպքում, եթե նրանք միաժամանակ շատ ճարպ են ուտում:

Հետազոտողների կարծիքով՝ նյութափոխանակության այս գերծանրաբեռնվածությունը հանգեցնում է բջիջների մակարդակում փոփոխությունների, որոնք արտահայտվում են ինսուլինի դիմադրությամբ։

Առանց շաքարի - առանց քաղցկեղի

Եզրակացությունը նորություն չէ. եթե ցանկանում եք կանխել քաղցկեղը և մնալ առողջ և զգոն, խուսափեք վերամշակված շաքարից և դրա հետ քաղցրացված վերամշակված արտադրանքներից, պահպանեք ձեր նորմալ քաշը և մի օգտագործեք շատ սպիտակուցներ և, իհարկե, շատ ճարպեր:

Ինչ վերաբերում է ճարպերին, խուսափեք կենդանական ճարպերից (յուղոտ միս, պանիր), ինչպես նաև լինոլաթթվով հարուստ բուսական յուղերից, քանի որ օրգանիզմը կարող է լինոլաթթուն վերածել արախիդոնաթթվի։ Լինոլեաթթվով հարուստ բուսական յուղերն են, օրինակ, B. safflower յուղը և արևածաղկի ձեթը:

Այս պարզ կանոնները միայն հանգեցնում են քաղցկեղի առաջացման ռիսկի նվազեցմանը և միևնույն ժամանակ ապահովում են, որ դուք ձեզ ավելի լավ և արդյունավետ զգաք ընդհանուր առմամբ, քանի որ շաքարը ոչ միայն մեծացնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը, այլև նպաստում է ատամների քայքայմանը և բազմաթիվ այլ քրոնիկ հիվանդությունների: