Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Բազային սոուս.
- 2 tbsp Չիլի փաթիլներ
- 1 tsp Կայեն, նուրբ աղացած
- 1 tsp Աղացած չաման
- 1 tsp Աղացած դարչին
- 1 tsp Մեղր
- 250 ml Տոմատի հյութ
- 1 tsp Apple խնձորի քացախ
- 1 Թթու թթու, կտոր-կտոր
- 1 tbsp Կարտոֆիլի օսլա
Հավելումներ՝ ըստ ճաշակի՝ փոխանակելի.
- 2 Լոլիկ, կտրատել կտորներով
- 1 tbsp Բալի ջեմ
- 1 tsp Պրովանսի խոտաբույսեր կամ աղցանների խոտաբույսեր
- 1 tsp Լայմի հյութ
- 1 tbsp Curry փոշի
- 1 tsp Կակաոյի փոշին մի փոքր յուղազրկված է
- 2 tsp Բանջարեղենի կտորներ [օրինակ՝ ցուկկինի խորանարդիկներ, գազարի խորանարդիկներ, ճակնդեղ]
- 1 Խնձոր, խորանարդի մեջ
- 2 tbsp Խոհարարական հեղուկ [բրինձ, կարտոֆիլ, բուսական ջուր, տապակած հեղուկ]
Հրահանգներ
- Բանջարեղենը և անհրաժեշտության դեպքում խոտաբույսերն ու միրգը մանր կտրատել, մնացած ամեն ինչ լավ չափել և կաթսայի մեջ դանդաղ եռացնել և տաք վիճակում մատուցել կարտոֆիլ ֆրի, խորոված միս, երշիկեղեն, մսային բոքոն և այլ սոուսներ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 122kcalԱծխաջրեր. 19.4gՍպիտակուց ` 3.2gՃարպ: 3.3g