in ,

Քաղցր տաք չիլի սոուս

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 122 kcal

Բաղադրությունը
 

Բազային սոուս.

  • 2 tbsp Չիլի փաթիլներ
  • 1 tsp Կայեն, նուրբ աղացած
  • 1 tsp Աղացած չաման
  • 1 tsp Աղացած դարչին
  • 1 tsp Մեղր
  • 250 ml Տոմատի հյութ
  • 1 tsp Apple խնձորի քացախ
  • 1 Թթու թթու, կտոր-կտոր
  • 1 tbsp Կարտոֆիլի օսլա

Հավելումներ՝ ըստ ճաշակի՝ փոխանակելի.

  • 2 Լոլիկ, կտրատել կտորներով
  • 1 tbsp Բալի ջեմ
  • 1 tsp Պրովանսի խոտաբույսեր կամ աղցանների խոտաբույսեր
  • 1 tsp Լայմի հյութ
  • 1 tbsp Curry փոշի
  • 1 tsp Կակաոյի փոշին մի փոքր յուղազրկված է
  • 2 tsp Բանջարեղենի կտորներ [օրինակ՝ ցուկկինի խորանարդիկներ, գազարի խորանարդիկներ, ճակնդեղ]
  • 1 Խնձոր, խորանարդի մեջ
  • 2 tbsp Խոհարարական հեղուկ [բրինձ, կարտոֆիլ, բուսական ջուր, տապակած հեղուկ]

Հրահանգներ
 

  • Բանջարեղենը և անհրաժեշտության դեպքում խոտաբույսերն ու միրգը մանր կտրատել, մնացած ամեն ինչ լավ չափել և կաթսայի մեջ դանդաղ եռացնել և տաք վիճակում մատուցել կարտոֆիլ ֆրի, խորոված միս, երշիկեղեն, մսային բոքոն և այլ սոուսներ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 122kcalԱծխաջրեր. 19.4gՍպիտակուց ` 3.2gՃարպ: 3.3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Խոզի վզով տապակած, գազար և կանաչ լոբի և արիշտա

Լցոնած ձկան ֆիլե