in ,

Քաղցր դդմի կրեմ ապուր

5 - ից 5 ձայն
Ընդհանուր Time 55 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 132 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1,5 kg Հոկայդո դդում
  • 2 Նյութի մանր կտրատած սոխը
  • 3 tbsp Կարագ
  • 2 tbsp Շագանակագույն շաքար
  • 1 գողություն Ծաղիկներ
  • 1,5 l Թռչնի արգանակ
  • 200 g Հարած սերուցք

Հրահանգներ
 

  • Դդումը քառորդ և միջուկ կտրատել, կտրատել խորանարդի մեջ։
  • Կաթսայի մեջ տաքացրեք կարագը և խառնեք սոխը մինչև կիսաթափանցիկ: Շաքարավազը խառնելով ավելացնում ենք և հալեցնում։
  • Ավելացնել դդումը և եփել 10-15 րոպե։
  • Համեմում ենք աղով, պղպեղով, մշկընկույզով և բենկենով։
  • Ավելացնել արգանակը և 100 գ սերուցքը և եփ գալ 10 րոպե։
  • Ապուրը խյուսով լցնել և համեմել՝ ըստ ճաշակի: Ավելացնել մնացած 100գ սերուցքը։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 132kcalԱծխաջրեր. 3.6gՍպիտակուց ` 4.9gՃարպ: 11g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տավարի շոգեխաշած միս՝ մարինացված կարմիր գինու մեջ

Խոզի ֆիլե փաթաթված բեկոնով և տապակած կարտոֆիլով։