Քաղցրացված ըմպելիքները վնասակար են առողջության համար

Քաղցրացված ըմպելիքները՝ լինի դա շաքարով, թե քաղցրացուցիչներով, օրգանիզմում մեծ շփոթություն են առաջացնում։ Նրանք վնասում են սիրտը, նվազեցնում սպորտում կատարողականությունը և, ի վերջո, վնասում են ձեր առողջությանը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, թե ինչպես են ծարավը հագեցնող միջոցները թուլացնում մարմնի գործառույթները և որ չափված արժեքներն են դրանք փոխում:

Անկախ նրանից, թե շաքարավազ, թե քաղցրացուցիչ. քաղցրացված ըմպելիքները վնասակար են

Քաղցր ըմպելիքները լցնում են սուպերմարկետների մետր երկարությամբ դարակները։ Դրանք ներառում են լիմոնադներ, կոլա ըմպելիքներ, սփրիտցերներ, սառցե թեյեր և էներգետիկ ըմպելիքներ: Շատերը դեռ հավատում են, որ եթե ինչ-որ բան վնասակար լիներ, այն կարգելվի և, իհարկե, հասանելի չէր լինի սուպերմարկետում գնելու համար: Ի՜նչ սխալ։

Հատկապես քաղցր ըմպելիքները՝ լինեն շաքարով կամ քաղցրացուցիչներով, վնասակար են առողջության համար մի շարք առումներով: Առանձնահատուկ խնդիրն այն է, որ բացի ջրից, բուրավետիչներից և շաքարից կամ քաղցրացուցիչից, դրանք այլ բան չեն պարունակում, այսինքն՝ գրեթե չեն պարունակում սննդանյութեր և կենսական նյութեր, այդ իսկ պատճառով շաքարով քաղցրացված ըմպելիքները կոչվում են նաև «դատարկ կալորիաներ»: Սրանք նպաստում են գիրացմանը և, հետևաբար, անուղղակիորեն հանգեցնում են գիրության հայտնի հետևանքների, ինչպիսիք են սրտանոթային խնդիրները, դիսլիպիդեմիան, շաքարախտը, քաղցկեղը և շատ ավելին:

Քաղցրացված ըմպելիք, այնքան կալորիական, որքան չիզբուրգերը

Դառը կիտրոնը, օրինակ, ապահովում է 260 կկալ 500 մլ-ի համար և, հետևաբար, այնքան, որքան չիզբուրգերը: Red Bull-ի դեպքում այն ​​կազմում է 225 կկալ, Fanta-ի և Sprite-ի հետ՝ 200 կկալ, իսկ Monster Energy Assault էներգետիկ ըմպելիքը ապահովում է 350 կկալ մեկ տուփի համար (500 մլ), որն արդեն համապատասխանում է օրական էներգիայի պահանջարկի 15 տոկոսին, բայց Monster-ի մեկ տարա: Անշուշտ, էներգիան ձեզ չի տալիս 15 տոկոսով քիչ ուտել: Որովհետև խմիչքները ձեզ ընդհանրապես չեն հագեցնում:

Քաղցր ըմպելիքները մեծացնում են մահացության ռիսկը

2021 թվականի ապրիլին հրապարակվել է մետա-վերլուծություն Journal of Public Health-ում, որը գնահատում է 15 կոհորտային հետազոտություններ, որոնց ընդհանուր թիվը կազմում է ավելի քան մեկ միլիոն մասնակից: Շաքարավազով քաղցր ըմպելիքների օգտագործումը հանգեցրել է բոլոր պատճառներով մահացության 12 տոկոսով և սրտանոթային վաղաժամ մահվան վտանգի 20 տոկոսով:

Հետաքրքիր է, որ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներով քաղցրացված ըմպելիքների արդյունքները շատ նման էին, ինչը մեծացնում էր սրտանոթային հիվանդությունից վաղաժամ մահվան վտանգը մինչև 23 տոկոսով: Նշված ռիսկերը գծայինորեն աճել են, ինչը նշանակում է, որ որքան շատ են սպառվել նշված ըմպելիքները, այնքան բարձր է մահացության ռիսկը։ Այսպիսով, յուրաքանչյուրը, ով կարծում է, որ առանց շաքարի ըմպելիքները լավ այլընտրանք են, սխալվում է: Քանի որ նույնիսկ քաղցրացուցիչներով քաղցրացված տարբերակները զգալի ռիսկեր են պարունակում: Այստեղ մենք բացատրում ենք, թե ինչու առանց շաքարի ըմպելիքները նույնիսկ վնասում են ձեր ատամները:

Քաշի ավելացում 2 շաբաթ անց

Մեկ այլ հետազոտություն, որը հրապարակվել է 2021 թվականի մարտին, մասնակցել է 17 կամավորների՝ ֆիզիկապես ակտիվ երիտասարդ տղամարդկանց: Կեսը խմել է առանց ածխաջրերի/շաքարավազի ըմպելիք 15 օր շարունակ, իսկ կեսը խմել է նույն ըմպելիքը՝ օրական 300 գ շաքարով: Այնուհետև եղավ 7-օրյա ընդմիջում մինչև խմբերի փոխանակումը: Այն տղամարդիկ, ովքեր նախկինում խմում էին առանց շաքարի, այժմ խմում են քաղցր ըմպելիքը և հակառակը։

Ճիշտ է, օրական 300 գ շաքարավազը ծայրահեղ է հնչում և համապատասխանում է օրական մոտ 3 լիտր կոլայի կամ ցանկացած այլ գազավորված ըմպելիքի, որը պարունակում է միջինը 100 գ շաքար մեկ լիտրում: Սակայն եթե դուք սովոր եք զովացուցիչ ըմպելիքներին (որովհետև այդ ըմպելիքները գրեթե հանգեցնում են մի տեսակ կախվածության) և այլ բան չխմեք, ապա արագ կհասնեք 2 լիտրի, ապա կուտեք քաղցրավենիք կամ շաքարով քաղցրացված ուտելիքներ (կետչուպ, ջեմ և այլն)։ ) Այս առումով 300 գ շաքարավազն անհնարին չէ։

Շաքարի բարձր պարունակությամբ ըմպելիքը խմելուց ընդամենը 15 օր հետո տղամարդիկ ավելացել են միջինը 1.3 կգ քաշով, նրանց BMI-ն աճել է 0.5-ով, գոտկատեղի շրջագիծն աճել է 1.5 սմ-ով, խոլեստերինը (VLDL արժեքը) աճել է 19-ով: մինչև 54 մգ/դլ (մինչև 25.52 արժեքները դեռ համարվում են լավ), նրա տրիգլիցերիդները գրեթե 30-ից հասել են 79 մգ/դլ-ի, և արյան ճնշումը նույնպես բարձրացել է:

Ֆիզիկական պատրաստվածությունը նվազում է

Միևնույն ժամանակ, նրանց մարզական ցուցանիշները իջել են. VO48max-ը` թթվածնի առավելագույն կլանումը կամ սրտանոթային ֆիթնեսը, մոտ 41-ից իջել է 186-ի: Այս արժեքը բնութագրում է մարդու վիճակը, այսինքն` օդից մկաններ թթվածինը տեղափոխելու ունակությունը: Որքան բարձր է արժեքը, այնքան ավելի հզոր է մարդը: Նվազել է նաև սրտի մաքսիմալ հաճախականությունը՝ 179-ից հասնելով -ի: Մարզվելու ժամանակը նույնպես նվազել է, մինչդեռ ֆիզիկական հոգնածությունն աճել է:

Հատկանշական է, որ այս չափելի ռեակցիաները արդեն 15 օր հետո տեղի են ունեցել շաքարով ըմպելիքների հետ: Այն, ինչ տեղի է ունենում, երբ ինչ-որ մեկը տարիների ընթացքում նման ըմպելիքներ է օգտագործում, կարելի է վառ պատկերացնել վերը նշված տվյալներից: Ժամանակին անցեք առողջարար ըմպելիքների: Սրանք ոչ միայն օգնում են ձեզ նիհարել և բարելավել ձեր վիճակը, այլև շատ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ձեր առողջության բոլոր պարամետրերի վրա: Դուք կարող եք գտնել առաջարկվող ըմպելիքների բաղադրատոմսեր վերևի հղման տակ, օրինակ՝ B. կրակոտ, թարմացնող կոճապղպեղի կրակոցը կամ սպորտային վերականգնող ըմպելիքը, ինչպես նաև սառցե թեյեր, սմուզիներ, սպիտակուցային կոկտեյլներ, համեմված թեյեր և շատ ավելին: