John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Tagliatelle (սառնարանային դարակ)
- 250 g Սունկ շագանակագույն
- 1 Կարմիր սոխ
- 2 tbsp Վերամբյուղ յուղ
- 450 g Սպանախի տերևներ (սառեցված)
- 200 g Կրկնակի սերուցքային պանիր
- 4 Ձվեր
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Եփեք ժապավենային արիշտա առատ աղած ջրի մեջ՝ համաձայն փաթեթավորման հրահանգների:
- Մաքրել սոխը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ: Սունկը մաքրել և մանր կտրատել։ Կաթսայի մեջ տաքացնել 1 ճաշի գդալ ձեթ և տապակել սոխը մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել սունկը և կարճ տապակել։
- Ավելացնել սպանախի տերեւները, հալեցնել և տաքացնել։ Խառնել սերուցքային պանիրը, համեմել աղով և պղպեղով։ Մնացած ձեթի մեջ (4 ճաշի գդալ ձեթ) ձվերից 1 տապակած ձու տապակել, համեմել աղով և պղպեղով։
- Լապշա ժապավենը լցնել մաղի մեջ և թողնել, որ քամվի: Լապշա ժապավենը շարել ափսեների վրա սպանախ սոուսով և տապակած ձվով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 239kcalԱծխաջրեր. 1.1gՍպիտակուց ` 7.3gՃարպ: 23g
