in ,

Տառտլետներ՝ աղած ձվով և բեկոնով

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 109 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 4 Սկավառակներ Շերտավոր խմորի կտորներ
  • 6 Հատ Ձվեր
  • 50 ml Կաթ
  • 120 g Խոզապուխտ կտրատած խորանարդներով
  • 1 tbsp Թարմ թակած սոխ
  • Աղ եւ պղպեղ

Հրահանգներ
 

  • Շերտավոր խմորը հալեցնել, մեծ բաժակով կտրատել խմորեղենը։ Խմորը շուրջբոլորը պատառաքաղով ծակեք։ Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանի վերևից և ներքևից։ Շերտավոր խմորի tartlets-ը դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 25 րոպե: Ձվերը հարել կաթի հետ և համեմել աղով և պղպեղով։ Կարագը տապակի մեջ տաքացնել և մեջը լավ տապակել բեկոնի խորանարդները։ Եթե ​​բեկոնը չափազանց շերտավոր է, ապա ձեզ հարկավոր չէ կարագ: Վրան լցնել ձվի զանգվածը և տապակել հարած ձվի մեջ՝ երբեմն խառնելով։ Այնուհետև ամբողջը քսել թխած շերտավոր խմորի վրա, զարդարել սոխով և մատուցել տաք վիճակում։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 109kcalԱծխաջրեր. 1.4gՍպիտակուց ` 14.1gՃարպ: 5.3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կաթսա

Քաղցրած, սառեցված լոռամիրգ