Լավագույն սնուցումը լավ քնի համար

Մեր սննդակարգը կարող է ազդել մեր քնի վրա. սա ցույց է տվել ԱՄՆ-ի վերջին ուսումնասիրությունը: Ի՞նչն է նպաստում հանգիստ քունին և ինչի՞ց պետք է խուսափել:

Գիտնականները վաղուց գիտեն, որ քնի որակը կարող է ազդել ուտելու սովորությունների վրա։ Փոքր հետազոտության ընթացքում ամերիկացի գիտնականներն այժմ ուսումնասիրում են, թե հակառակը, ինչպես է ձեր սնվելու ձևն ազդում ձեր քնի որակի վրա:

Նյու Յորքի Կոլումբիայի համալսարանի թիմը քնի լաբորատորիայում դիտարկել է 26 սուբյեկտի (13 տղամարդ և 13 կին) այն բանից հետո, երբ նրանք երեք օր հետևել են սահմանված սննդակարգին (բջջանյութով հարուստ, հագեցած ճարպերի ցածր պարունակությամբ, ցածր շաքարով) կամ ունեցել են հանգստյան օրը ուտում են ըստ իրենց նախասիրությունների:

Բջջանյութը բարելավում է քնի որակը

Արդյունքը. Նրանք, ովքեր շատ մանրաթել էին օգտագործում, ավելի երկար խոր քնի փուլեր ունեցան: Մյուս կողմից, հագեցած ճարպերով հարուստ սննդակարգը կապված էր խորը քնի ավելի կարճ ժամանակահատվածների հետ: Շաքարի մեծ օգտագործումը նաև հանգեցրեց խորը քնի ավելի շատ խանգարումների:

Տարբերություններ կային նաև քնելու համար պահանջվող ժամանակի մեջ. սահմանված սննդակարգով օրերի ընթացքում հետազոտվողներին քնելու համար անհրաժեշտ էր միջինը 17 րոպե, իսկ ազատ ընտրված սննդակարգով այն 29 րոպե էր:

«Գիտակցումը, որ դիետան կարող է ազդել քնի վրա, չափազանց կարևոր է առողջության տեսանկյունից՝ հաշվի առնելով այն դերի աճը, որ քունը խաղում է քրոնիկ հիվանդությունների առաջացման գործում, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը, շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները», - ասում է հետազոտության ղեկավար Մարի Պիերը: Սուրբ Օնգե.

Հագեցած ճարպեր և մանրաթելեր. ի՞նչ կա դրա մեջ:

Սննդային մանրաթելերը ոչ միայն նպաստում են հանգիստ քնի համար, այլ նաև օգնում են նիհարել, կանխել բազմաթիվ հիվանդությունները և պաշտպանել սիրտն ու ուղեղը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրական ուտել 30 գրամ բջջանյութ, սակայն մասնագետների հաշվարկներով մենք միջինը 10 գրամ պակաս ենք ուտում: Աղյուսակը ցույց է տալիս, թե որ մթերքներն են պարունակում հատկապես մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթելեր:

Հագեցած ճարպերը, որոնցից, ըստ հետազոտության, պետք է խուսափել առողջ գիշերային քնի համար, հիմնականում հայտնաբերված են կենդանական ծագման մթերքներում, ինչպիսիք են միսը, կարագը, ձվի դեղնուցը և կաթը, ինչպես նաև որոշ բուսական ծագման մթերքներում, ինչպիսիք են շոկոլադը և արմավենու յուղը: Եթե ​​ցանկանում եք մեծացնել լավ գիշերային քնի ձեր հնարավորությունները, ապա պետք է մսի փոխարեն ավելի հաճախ ձուկ ուտեք և կարագի փոխարեն մարգարին օգտագործեք, քանի որ այս մթերքները պարունակում են ավելի քիչ հագեցած և ավելի շատ չհագեցած ճարպաթթուներ:

Քնելուց առաջ կատարյալ մենյու

Գիշերային լավ քնելու համար լավ ընթրիքը, հետևաբար, ավոկադոյի հետ ամբողջական ալյուրից հացի մի կտոր է. երկուսն էլ հարուստ են բջջանյութով: Աղանդերի համար կա խնձոր կամ տանձ, որոնք նույնպես շատ մանրաթել են պարունակում։ Կարևոր է. շատ ջուր խմեք, քանի որ սննդային մանրաթելերը պետք է ուռչեն մարմնում՝ իրենց օպտիմալ ազդեցությունը զարգացնելու համար: Քնելուց 30 րոպե առաջ պետք է մեկ բաժակ նուշի կաթ, քանի որ դրա մեջ պարունակվող մագնեզիումը հանգստացնում է նյարդային համակարգը: Կաթի մեջ պարունակվող տրիպտոֆանը նաև խթանում է օրգանիզմում մելատոնինի արտադրությունը։