in

Լոլիկի և Մոցարելլայի Սկուտեղ

5 - ից 9 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Հանգստի ժամ 15 րոպե
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 3 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 2 լոլիկներ
  • 1 Մոցարելլա գնդակ
  • Աղ
  • Սեւ պղպեղ
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Բալզամիկ քացախ
  • Ռեհանը՝ մանրատերեւը հարմար է

Հրահանգներ
 

  • Լոլիկը (ցանկալի է կտրատողով) կտրատել հավասար շերտերի։ Նաև մոցարելլան կտրատել և ցողուններից հանել ռեհանը: Այժմ լոլիկը և մոցարելլան լցնել մեծ ափսեի մեջ:
  • Լոլիկի և մոցարելլայի խառնուրդի վրա լցնել աղ և պղպեղ։ Ձիթապտղի յուղը և բալզամիկ քացախը լցնել աղցանի վրա, մի քիչ էլ բալզամիկ քացախ: Վերջում ափսեի վրա շաղ տալ ռեհանի տերևները։ Ավարտվեց 🙂
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Պանիր և խոզապուխտ կանապեներ

Կազուելա Ալ Կիչե