John Myers
Պոմիդորը, որը նաև հայտնի է որպես լոլիկ, բույս է գիշերազգիների ընտանիքի բույս։ Լոլիկի բույսերը խոտածածկ, միամյա, երկամյա կամ բազմամյա բույսեր են, որոնք սկզբում ուղղաձիգ են, բայց հետագայում աճում են սողացող և սողացող: Աճեցված լոլիկը վաճառվում է որպես տարեկան: Լույսի ավելի լավ օգտագործման համար դրանք կցվում են կառավարման համակարգերին:
Ծագում
Կարմիր միրգը միայն 19-րդ դարից ունի իր «լոլիկ» անվանումը։ Լոլիկի ծագումը Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկան է։ Ամենամեծ բազմազանությունը կարելի է գտնել Կենտրոնական Ամերիկայում: Այսօր կա լոլիկի ավելի քան 2500 տեսակ։ Ամեն տարի ավելացվում են նոր սորտեր:
սեզոն
Լոլիկի պիկ սեզոնը հունիս-հոկտեմբերն է: Նույնիսկ եթե թարմ լոլիկը հասանելի է ամբողջ տարվա ընթացքում, դրանք հատկապես հարուստ և բուրավետ են ամռանը, երբ կարող են հասունանալ արևի տակ:
Համ
Լոլիկն ունի մի փոքր քաղցր, թարմացնող բույր:
օգտագործում
Լոլիկի սորտերի բազմազանությունը հսկայական է: Օրինակ՝ կան խաղողի լոլիկ (կատարյալ աղցանների կամ որպես վերալիցքավորման համար), բիսթեք լոլիկ (իդեալական լցոնման, թխելու, եփելու կամ մեր լոլիկի ապուրի համար) կամ դեկորատիվ չերի լոլիկ (հիանալի է աղցանների համար կամ որպես խորտիկ ուտելու միջև): . Լոլիկը հասանելի է նաև պահածոյացված, փաթեթավորմամբ կամ տոմատի մածուկի տեսքով: Համային առումով կարող եք դրանք համադրել գրեթե ամեն ինչի հետ։ Մսային կամ ձկան ուտեստները լոլիկով դառնում են իսկական դելիկատեսներ։ Կարող եք պանրով քերել, լցնել և հատկապես լավ համադրել խոտաբույսերի հետ։
Պահպանման/պահպանման ժամկետը
Ավելի լավ է լոլիկը միշտ պահել այլ մրգերից և բանջարեղենից առանձին և ոչ սառնարանում: Պտուղը պահեստավորման ժամանակ արտանետում է էթիլեն, որն արագացնում է հարևան մրգերի կամ բանջարեղենի նյութափոխանակությունը՝ պատճառ դառնալով դրանց ավելի արագ փչացման։ Պահպանեք լոլիկը սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև այն կարելի է պահել մինչև 14 օր և պահպանել կարևոր բաղադրիչները։ Նրանք արագ կորցնում են իրենց համը և պահպանման ժամկետը սառնարանում:
