Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
շոռակարկանդակ
- 2 tbsp Շաքար
- 1 Հատ Տոնկա քերած հատիկներ
- 3 Հատ Դեղնուց
- 2 tbsp ռոմ
- 3 Հատ Ձվեր
- 125 g Կարագ
- 2 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 0,5 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 180 g Շաքար
- 4 tbsp Սեմոլինա
- 1 kg Ցածր ճարպային քվարկ
- 0,5 Հատ Կիտրոն (կեղև)
- 1 Հատ Վանիլային պատիճ
Հրահանգներ
- Պաղպաղակի համար ջրային բաղնիքի վրա հարում ենք ձվի դեղնուցները, շաքարավազը, տոնկա հատիկը և ռոմը՝ մինչև փրփրուն: Այնուհետև հարել սառցե ջրի մեջ և խառնել հարած սերուցքի հետ։ Կամ խառնուրդը լցրեք պաղպաղակի մեքենայի մեջ, կամ թողեք սառչի, օրինակ՝ սրտի պաղպաղակի կաղապարների մեջ։
- Տորթի համար նախատեսված ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի։ Առաջին 7 բաղադրիչները հարում ենք մինչև փրփրուն դառնան, ապա լցնում քվարկը: Զսպանակաձև տապակը յուղել և լցնել զանգվածը։ Թխել մոտ 70-75 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում միջին դարակում։ Շոռակարկանդակը մատուցելիս պետք է գոլ լինի։ Վերջում զարդարեք ափսեն ազնվամորու/հապալասով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 221kcalԱծխաջրեր. 17.6gՍպիտակուց ` 8.1gՃարպ: 12.2g