John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 200 g Հավի կրծքամիս ֆիլե
- 1 L Հավի արգանակ / բանջարեղենի արգանակ
- 1 Կարոս
- 1 Չինական մեխակ սխտոր կամ երկու սոլո մեխակ
- 0,5 Կարմիր չիլի պղպեղ
- 1 Թարմ կոճապղպեղ - մոտ ընկույզի չափ
- 2 բխում է Թարմ համեմ
- 0,5 Պղպեղ թարմ
- 1 Թարմ գազար
- 100 g Մուգ լոբի ծիլեր կամ բամբուկի կադրեր
- 2 tbsp Տոմատի մածուկ
- 2 tbsp Սոյայի սոուս մուգ
- 50 g Mie արիշտա
- Պղպեղ, աղ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Նեխուրը մանր կտրատել, սխտորը, կոճապղպեղն ու համեմը մանր կտրատել։ Գազարը մանր շերտերով քերել, բուլղարական պղպեղը շերտերով կտրատել։
- Հավի կրծքամի ֆիլեը եռացնել արգանակի մեջ՝ նեխուրով, սխտորով, չիլիով և համեմով։ Թող եփվի մոտ 30 րոպե։ Այնուհետև ավելացնել պղպեղը, գազարն ու ծիլերը և եփ գալ ևս 15 րոպե։ Շաղ տալ Mie լապշայի մեջ, նվազեցնել ջերմաստիճանը և խառնել տոմատի մածուկը և սոյայի սոուսը: Հավի կրծքամիսը հանել, մանր կտրատել և վերադարձնել արգանակի մեջ։ Երբ մակարոնեղենը պատրաստ է, համեմում ենք աղով և պղպեղով։ Բարի ախորժակ!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 130kcalԱծխաջրեր. 11.7gՍպիտակուց ` 17gՃարպ: 1.4g
