in

Apricot Quark Tart-ի, վանիլային պաղպաղակի և ծիրանի կոմպոտի տրիոլոգիա

5 - ից 6 ձայն
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 45 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 10 Ծիրանի կեսերը
  • 125 ml Apիրանի հյութ
  • 1 Լիկյորով լի բաժակներ 43
  • Եգիպտացորենի օսլա կապելու համար
  • -
  • 200 ml Վանիլային պաղպաղակ

Հրահանգներ
 

  • Նախաբան. Սիրելի հյուրեր հրավիրեցի Ավագ ուրբաթ: Քանի որ հինգշաբթի օրը աշխատանքից ուշ եկա տուն, հաջորդ օրվան պատրաստվելու շատ ժամանակ չունեի։ Բայց ես դեռ ուզում էի համեղ աղանդեր մատուցել։ Թերթելիս հանդիպեցի իմ սիրելի խոհարար ընկեր Սաբինեի համեղ և իսկապես արագ պատրաստվող տորթին: Ես դեռ ունեի վանիլային պաղպաղակ, իսկ ծիրանը, որը մնացել էր տորթից, պատրաստեցի այս արագ կոմպոտը, որը մատուցեցի որպես հայելի պաղպաղակի և տորթի համար:
  • Տորթից մնացած ծիրանը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և դնել փոքրիկ կաթսայի մեջ։ Ավելացնում ենք լիկյորը 43 և թողնում ենք կես ժամ եփվի։ Լրացրեք հյութը: Ամբողջը տաքացրեք և խառնեք եգիպտացորենի օսլան՝ խառնած մի քիչ հյութի հետ, որպեսզի միայն թեթև կապվի։
  • Տորթը դրեցի ափսեի մեջ, կողքը դրեցի մի լավ գդալ վանիլային պաղպաղակ ու մատուցեցի ծիրանի կոմպոտի հետ։ (Շուտով ես ինքս կպատրաստեմ վանիլային պաղպաղակը, հիմա ես գնել եմ պաղպաղակի մեքենա):
  • Պետք է ասեմ, որ բոլորը ոգևորված էին, և ես ուրախ էի, որ ստացա նման համեղ աղանդեր: Այսպիսով, կրկին շնորհակալություն Sabine:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 45kcalԱծխաջրեր. 9.1gՍպիտակուց ` 0.8gՃարպ: 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Շոգեխաշած վայրի նապաստակի մասեր խառը աղցանով

Գառան սթեյք Հայ կրեմի վրա