John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Թունայի կրեմ.
- 195 g Թունա իր հյութում, պահածոյացված
- 200 g Թթվասեր
- 200 g Ձիթապտղի յուղ
- Աղ պղպեղ
Լոլիկով և պղպեղով աղցան.
- 6 Խաղողի լոլիկ
- 1 Դեղին պղպեղ
- 1 Կանաչ պապրիկա
- 1 փոքր Սոխ
- 2 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 1 tbsp Ginger մեղր քացախ
- Աղ պղպեղ
Շերտավոր խմորի ծաղիկներ.
- 1 դեր Փափուկ խմորեղեն
- 2 tbsp Հեղուկ կարագ
Հրահանգներ
Շերտավոր խմորի ծաղիկներ.
- Շերտավոր խմորը գրտնակել և թխվածքաբլիթով կտրատել փոքրիկ ծաղիկները: Դրանք դնել թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա, քսել հեղուկ կարագը և թխել 175°C տաքացրած ջեռոցում մոտ 10-12 րոպե:
Թունայի կրեմ.
- Թունան քամել։ Թթվասերն ու թունաները մի փոքր ձիթապտղի յուղով խյուս ենք անում։ Կրեմը համեմել աղով և պղպեղով։
Լոլիկով և պղպեղով աղցան.
- Լոլիկն ու պղպեղը լվանալ և չորացնել։ Մաքրել սոխը։ Լոլիկը, պղպեղը և սոխը կտրատել խորանարդի մեջ, խառնել ձիթապտղի յուղի և կոճապղպեղի մեղր-քացախի հետ, համեմել աղով և պղպեղով։
Առայել:
- Թունայի կրեմը, լոլիկով և պղպեղով աղցանը և շերտավոր խմորի ծաղիկը շարել միասին (մնացած շերտավոր խմորի ծաղիկները նույնպես բավարար են՝ հացի փոխարեն)։
Ծանուցում.
- Ինչպես տեսնում եք նկարներում, ես մատուցել եմ լորի կես ձու...
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 407kcalԱծխաջրեր. 2gՍպիտակուց ` 2gՃարպ: 44g
