John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 kg Հնդկահավի կրծքամիս
- 3 Ձվի սպիտակուցներ
- 2 միջին Թարմ սոխ
- 2 Սխտորի մեխակները թակած
- 50 g Վարսակի փաթիլներ
- 1 Worcestershire սոուս
- 3 tbsp Աղացած միս համեմունք
- 2 tsp Մանանեխ միջին տաք
- Hack համեմունքների խառնուրդ
- 10 tbsp Քաղցր պապրիկա փոշի
- 10 tsp Աղ
- 5 tsp կարրի
- 5 tsp Չորացրած մարջորամ
- 5 tsp Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 1 tsp Պիմենտո
- 0,5 tsp Աղացած խիար
- 2 tsp սխտորի փոշի
- 2 tsp Սոխի փոշի
Հրահանգներ
- 1 Հնդկահավի կրծքամիսը կտրատել երկար շերտերով և անցկացնել մսաղացի միջով։
- Սոխը կտրատել, սխտորը մանր կտրատել և խառնել ձվի սպիտակուցի, վարսակի, մանանեխի, Worchester սոուսի և համեմունքների հետ։
- Կոլոլակ (ես գալիս եմ Հեսսենից 😉 Ձևավորել և տապակել։ 100 գրամանոց կոլոլակը մոտ 20 գրամ սպիտակուց ունի։
- Համեմունքների խառնուրդ. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, մանրացրեք և պահեք պտուտակավոր տարայի մեջ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 140kcalԱծխաջրեր. 13gՍպիտակուց ` 20gՃարպ: 4g
