John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 kg Հնդկահավի կուրծքը այն մսագործից, ում վստահում եք
- 2 tbsp Վերամբյուղ յուղ
- 0,25 լիտր Բուսական արգանակ ֆոնդից
- Սպիտակ գինի
- Աղ, չիլի և պղպեղ ջրաղացից
- Հաց
- 2 Հատ Թարմ սոխ
- 1 Pc Հավասարակշռող ակտ
- 4 Pc Կարտոֆիլ՝ թարմ կեղևավորված
Հրահանգներ
- Լվացեք հնդկահավի կուրծքը և չորացրեք: Ամբողջից կտրեք մի մեծ «շնիցել»: Որքան բարակ, այնքան լավ
- Կտրած միսը պատշաճորեն աղել և համեմել։ Հաց ռուլետի միջուկը հավասարաչափ քսել և քսել վրան։ Տապակած տապակածը փաթաթեք և ժանյակավորեք ճեղքերով: (տես նկարը)
- Տապակած տապակած տապակը բարձր ջերմաստիճանի տապակի մեջ տապակել բոլոր կողմերից։ Ապա տապակած տապակը դնել տապակի մեջ, լցնել ձեթի մեջ և տապակել մոտ 1 ժամ 170 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մի քանի անգամ լցնել սպիտակ գինին և արգանակը։ Կաթսայի մեջ ըստ ցանկության ավելացնել սոխը, խոտաբույսերը կամ կարտոֆիլը և տապակել դրանց հետ։ Ավարտված
- Հաց ռուլետի միջուկ. Հացի ռուլետ բեկոնով Իհարկե, ուղղակի լցնել խառնուրդը՝ առանց նախապես եփելու։ Զանգվածը կարող եք պատրաստել նաև առանց բեկոնի։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 442kcalՃարպ: 50g
