John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Հնդկահավի կրծքամիս
- 1 Հատ Բուսական ռուլետ
- 1 Հատ Մոցարելլա
- 4 Հատ Մինի լոլիկ
- Աղ, պղպեղ ջրաղացից
- 1 tbsp Իտալական չոր խոտաբույսեր
- 1 Ճաշի գդալ Հեղուկ կարագ
- 0,125 լիտր Սպիտակ գինի
- 0,125 լիտր Բուսական արգանակ
Հրահանգներ
Նախապատրաստում.
- Լվացեք հնդկահավի կուրծքը և չորացրեք: Հնդկահավի կուրծքը կտրեք այնպես, որ մեծ «Շնիցերլ» ստեղծվի։ Երկու կողմից համեմել աղով և պղպեղով։
ԼՐԱՈՒՄ:
- Խոտաբույսի ռուլետը կտրատեք շերտերով: Մոցարելլան կտրատել շերտերով։ Լվացեք մինի լոլիկները և կտրեք շերտերով:
ՍԿՍԵՑԻՆՔ:
- Խոշոր շնիցելի վրա դնել խոտաբույսերի ռուլադը, մոցարելլան և լոլիկը, շաղ տալ իտալական համեմունքներով: Լցված շնիցելը փաթաթեք ռուլետի մեջ և ծայրերը ատամի մածուկով ամրացրեք։
- Թավայի մեջ հալեցնում ենք մի քիչ կարագ և տապակում ենք ռուլետը: Միսը հանեք թավայի միջից։ Միացրեք ջեռոցը 180 աստիճան շրջանառվող օդի վրա։ Տապակած մնացորդին ավելացրեք սպիտակ գինի և արգանակ: Թող մի բան եռա: Միսը նորից լցնել տապակի մեջ և դնել ջեռոցը։
- Կրկին ու կրկին լցնել հյութը: Միսը տևում է մոտ 30-40 րոպե։ Ռուլետը հանում ենք թավայից, կտրատում գեղեցիկ շերտերով և մատուցում։ Մենք դրա հետ աղցանի հավաքածու ունեինք: Զվարճացեք ճաշ պատրաստելով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 87kcalԱծխաջրեր. 0.1gՍպիտակուց ` 16.1gՃարպ: 1g
