John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 Հնդկական շնիցել
- 1 Շալոտ
- 1 tbsp Քնջութի յուղ
- Աղացած սպիտակ պղպեղ
- 0,5 tsp Կարրի աղ
- 1 tbsp Կարրի Մադրաս
- 0,125 L Թռչնի արգանակ
- 1 tbsp Չորացրած կոկոս
- 25 g Առանց աղի գետնանուշ
- 2 Գարնանային սոխ
- 4 tbsp Արքայախնձոր կտրատած խորանարդի մեջ
- 0,5 tbsp խաղող
- 3 շերտ Տոստ
- 50 ml Կրեմ
Հրահանգներ
- Կլպել և մանր կտրատել սոխը։ Տաքացնել 0.5 ճաշի գդալ ձեթ և տապակել սոխը։ Ավելացնել կարրի և կարրի աղ և կարճ տապակել: Ապագլազել արգանակով և կրեմով։ Ավելացնել կոկոսի փաթիլները և եփ գալ ծածկված մոտ 10 րոպե:
- Մաքրել գարնան սոխը և կտրատել օղակների մեջ։ Քամում ենք պահածոյացված արքայախնձորը: Կտրեք գետնանուշը, եթե պատրաստ չէ: Շնիցելը մնացած յուղի մեջ տապակել 3-5 րոպե յուրաքանչյուր կողմից՝ կախված հաստությունից։
- Սոուսի մեջ ավելացնել արքայախնձորն ու ընկույզը, կարճ ժամանակով նորից հասցնել եռման աստիճանի։ Այդ ընթացքում հացը կենաց: Կենացը կիսով չափ կտրատել անկյան տակ։ Յուրաքանչյուրը երեք կես դնել ափսեի մեջ, վրան դնել միսը և վրան լցնել կարրի կրեմը։ Շաղ տալ սոխի օղակներով և չորացրած կոկոսով: Վերջում վրան լցնել չամիչը։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 237kcalԱծխաջրեր. 7.5gՍպիտակուց ` 5gՃարպ: 20.9g
