in

Օգտագործեք մնացորդ շոկոլադ. համեղ խորհուրդներ և բաղադրատոմսեր

Օգտագործեք շոկոլադի մնացորդները՝ համեղ գաղափարներ

Շոկոլադը կարելի է օգտագործել բազմաթիվ բաղադրատոմսերում։ Հետևաբար, դուք ունեք մնացորդների մշակման տարբեր տարբերակներ.

  • Մնացած շոկոլադով կարող եք հիանալի կեքսեր պատրաստել: Այստեղ դրանք հարմար են շոկոլադե կեքսների, ինչպես նաև շոկոլադե չիպսերով կամ գլազուրով կեքսների համար:
  • Իհարկե, դրանով կեքսների փոխարեն կարելի է նաև տորթ թխել։ Շոկոլադը կատարյալ է, օրինակ՝ սուրճի և շոկոլադե տորթի կամ համեղ շոկոլադե բաժակով տորթի համար:
  • Եթե ​​դուք ավելի շատ թխվածքաբլիթների սիրահար եք, կարող եք նաև թխել շոկոլադով թխվածքաբլիթներ: Եթե ​​ձեզ մոտ մնացել է տարբեր տեսակի շոկոլադ, կարող եք ինքներդ պատրաստել եռակի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ։ Հակառակ դեպքում կարող եք նաև թխել համեղ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ։
  • Համեղ շոկոլադե պուդինգի համար նախ պետք է եփել պուդինգը։ Սա իդեալականորեն աշխատում է օսլայի և կաթի խառնուրդով: Այնուհետև պետք է ավելացնել մանր քերած շոկոլադը և հարել մինչև այն հալվի։
  • Մնացած շոկոլադը նույնպես կատարյալ է շոկոլադե մրգերի համար: Դա անելու համար հալեցրեք շոկոլադը, ապա դրա մեջ թաթախեք ձեր նախընտրած պտուղը։ Դրա համար, օրինակ, կարող եք օգտագործել ելակ, խաղող կամ կիվիի կտորներ։
  • Շոկոլադե խաչերը համեղ խորտիկ են, որոնք կարելի է արագ և հեշտությամբ պատրաստել տանը: Դրա համար հալեցնում ենք 200 գրամ շոկոլադը և խառնում ենք 100 գրամ եգիպտացորենի փաթիլների հետ։ Դրանից խաչեր ձևավորեք և թողեք դրանք պնդանան սառնարանում:

Ինքներդ պատրաստեք կոտրված շոկոլադ. ահա թե ինչպես

Կոտրված շոկոլադը կատարյալ է շոկոլադի մնացորդները մշակելու համար: Սա տնական շոկոլադե սալիկ է՝ ձեր ընտրած հավելումներով: Ձեզ անհրաժեշտ է մոտ 600 գ շոկոլադ և տարբեր լցոնումներ, ինչպիսիք են ծամածռված արջերը կամ մարշմալոուները:

  1. Նախ շոկոլադը քսել մագաղաթյա թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա։
  2. Այժմ թխելու սկուտեղը դնել ջեռոցում և շոկոլադը թողնել 50 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ տասը րոպե։
  3. Տասը րոպե հետո կարող եք ատամի մածուկով ստուգել, ​​թե արդյոք շոկոլադը փափկել է։
  4. Երբ շոկոլադը փափկի, կարող եք սկուտեղը հանել ջեռոցից։ Այժմ վերցրեք ատամհատիկ կամ պատառաքաղ և օգտագործեք շոկոլադի մեջ գեղեցիկ նախշ ստեղծելու համար:
  5. Այժմ շոկոլադի վրա քսեք ձեր նախընտրած միջուկը և դրեք սկուտեղը սառնարանում:
  6. Երբ շոկոլադը սառչի և պնդանա, կարող եք այն բաժանել կտորների: Կոտրված շոկոլադը իդեալական է որպես նվեր ապակե կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Փայտե տախտակի յուղապատում. Ինչպես ճիշտ խնամել ձեր կտրող տախտակները

Vegan Muesli Bars. 3 բաղադրատոմս, որոնք պետք է փորձել ինքներդ