in

Վանիլային դարչին գլանափաթեթներ

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 427 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 200 g Ալյուր
  • 100 g Աղացած պնդուկ
  • 1 Կրեմի փոշի
  • 100 g Շաքար
  • 0,5 tsp Slaz
  • 1 Ձու
  • 1 tsp Փխրեցուցիչ
  • 180 g Կարագ
  • 1 tbsp Վանիլային շաքար 15 գ)
  • 0,5 tsp Կինամոն
  • 70 g Փոշի շաքար
  • 1 tbsp Վանիլային շաքար

Հրահանգներ
 

  • Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C։ Թխելու թերթիկները ծածկեք մագաղաթյա թղթով։
  • Ալյուրը, պնդուկը, փխրեցուցիչը, կարագը, վանիլային շաքարավազը, շաքարավազը, վանիլի փոշին, ձուն, դարչինը, աղը, կարագը հարում ենք փխրուն փաթիլների մեջ, այնուհետև ամեն ինչ հարում ենք հարթ խմոր: Խմորը բաժանել 4 մասի և ալյուրով պատված աշխատանքային մակերեսի վրա ձևավորել ռուլետներ (2-3 սմ): Գլանափաթեթը կտրեք մոտավորապես. 1 սմ հաստությամբ շերտ և մատների հաստությամբ լապշա ձևավորել։ Պատրաստի թխման սկուտեղի վրա դնել վանիլային դարչինով ռուլետները և թխել մոտ 12 րոպե։
  • Թխելու թերթիկից վանիլային դարչինով ռուլետները թխելու թղթով հանում ենք և դեռ տաք վիճակում գլորում շաքարավազի և վանիլինի խառնուրդի մեջ։ Թող վանիլային կիտրոնի կիսալուսինները սառչի մետաղական դարակի վրա

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 427kcalԱծխաջրեր. 68.9gՍպիտակուց ` 7gՃարպ: 13.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Մակարոնեղենի խմոր 123

Բանանի պառակտված նրբաբլիթներ