in

Vegan Brench. Լավագույն բաղադրատոմսերը և գաղափարները

Վեգան պատրաստելը հեշտ է մի փոքր պրակտիկայի դեպքում: Կարող եք նաև հեշտությամբ նախաճաշ կազմակերպել վեգանական ուտեստներով։ Մենք ձեզ խորհուրդներ ենք տալիս մեծ օրվա համար և ներկայացնում ենք նախաճաշի երեք լավագույն բաղադրատոմսերը՝ առանց կենդանական արտադրանքի:

Վեգան կերեք. խորհուրդներ հաջող նախաճաշի համար

Եթե ​​դուք ինքներդ ուտում եք վեգան կամ ձեր նախաճաշին հրավիրում եք ընկերներին, ովքեր կենդանական ծագման մթերքներ չեն ուտում, ապա գործում է հետևյալը. Սեղանին չպետք է լինեն կաթնամթերք, ձու, երշիկ, միս, ձուկ և մեղր:

  • Քանի՞ տարբեր վեգանական ուտեստներ պետք է պատրաստեք, կախված է նրանից, թե քանի հյուր կգա ձեր նախաճաշին:
  • Որպեսզի մեծ օրը շատ աշխատանք չունենաք, նախօրեին մի քանի ուտեստ պատրաստեք։ Նույնիսկ ավելի հեշտ է, եթե յուրաքանչյուր հյուր ինչ-որ բան է բերում բուֆետի համար:
  • Առաջարկեք մի շարք սառը, տաք, համեմված և քաղցր ուտեստներ, որպեսզի բոլորի համար ինչ-որ բան լինի, և բուֆետը բազմազան լինի: Սա ներառում է տարբեր հացաբուլկեղեն, սփրեդ, մյուսլի, մրգեր, բանջարեղեն, աղցաններ, ֆինինգֆուդ, տաք ուտեստներ և աղանդեր:
  • Առանց միմոզայի նախաճաշ չկա. առավոտյան ալկոհոլը իրականում տաբու է, բայց նախաճաշի համար նախատեսված միմոզան բացառություն է: Եթե ​​ցանկանում եք մատուցել փրփրուն գինի կամ շամպայն նարնջի հյութով, ապա համոզվեք, որ շիշը ունի վեգան պիտակ: Ալկոհոլային խմիչքները կարող են պարունակել կենդանական ծագման բույրեր, գունանյութեր կամ հստակեցնող նյութեր:

Քաղցր և մրգային: Bircher մյուսլի

Bircher-ի մյուսլին կարող եք պատրաստել արագ և էժան։ Լավագույնն այն է, որ այս բաղադրատոմսում չկա վառարան կամ ջեռոց: Ձեր հյուրերին առաջարկեք տարբեր հատապտուղներ և ընկույզներ՝ մյուզլին զարդարելու համար:

  1. Բաղադրիչներ 4 փոքր ամանների համար՝ 10 ճաշի գդալ վարսակի փաթիլներ, 200 մլ բուսական կաթի այլընտրանք (օրինակ՝ նուշի ըմպելիք), 250 գ սոյայի յոգուրտ, 1 խնձոր, 1 ճաշի գդալ ագավայի օշարակ, մի քանի ձկան ազնվամորի, մի քանի ընկույզ (օրինակ՝ նուշ կամ հնդկական հնդկահավ։ ), հնարավոր է դարչին
  2. Նախապատրաստում. Վարսակի փաթիլները ամանի մեջ խառնեք բուսական կաթի հետ։ Խառնուրդը մի քանի ժամ թողեք սառնարանում ամբողջ գիշեր։
  3. Հաջորդ օրը ավելացնել քերած խնձոր։
  4. Տեղադրել վարսակի ալյուրը չորս փոքր ամանի մեջ: Յոգուրտը հավասարապես բաժանեք բոլոր ամանների միջև և զարդարեք Bircher մյուսլին ազնվամորիով, ընկույզով, ագավայի օշարակով և մի քիչ դարչինով:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Անձնանշանի լուսանկար

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Ցածր կալորիականությամբ մակարոնի աղցան. 3 բաղադրատոմսի գաղափարներ

Սառեցրեք սննդամթերքը առանց պլաստիկի – Ահա թե ինչպես է այն աշխատում