in

Vegan: Բուսական շամփուրներ գրիլից

5 - ից 9 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ

Բաղադրությունը
 

Համեմունքներ ըստ ճաշակի

  • 20 կտոր Սունկ շագանակագույն
  • 1 կտոր Ցուկկինի դեղին
  • 1 կտոր Ցուկկինի կանաչ
  • 2 Չափս Սոխ
  • 5 գունագեղ պատիճավոր կարմիր պղպեղ
  • 8 կտոր Փայտե ձողիկներ
  • 8 կտոր Իմ սեփական համեմունքների խառնուրդները

Հրահանգներ
 

Կարևոր նախապատրաստություն

  • Փայտե ձողիկները պետք է որոշ ժամանակ ջրի մեջ լինեն, մինչև թակած բանջարեղենը գա: Կարող եք նաև առանց էլեկտրական գրիլի, բայց անհրաժեշտ է փայտածուխով գրիլի համար, հակառակ դեպքում փայտիկները կարող են հրդեհվել:
  • Լոլիկները լվանում ենք, սնկով քսում ենք խոզանակով, ցուկկինին լվանում, սոխը մաքրում ենք և պղպեղը լվանում ու միջուկով: Կտրեք ամեն ինչ մեծ կտորների մեջ:
  • Այժմ փոխարինեք բանջարեղենի կտորները թրջված փայտե ձողիկների վրա և եփեք բոլոր կողմերից գրիլի վրա. մենք էլեկտրական գրիլ ունեինք.

Առաջարկվող կողմնակի ճաշատեսակներ

  • Մենք դրա հետ կարտոֆիլով աղցան ունեինք ... իհարկե վեգան :-)))

Համեմունքների խառնուրդներ...

  • դուք կարող եք գտնել այն այստեղ իմ KB-ում՝ «մատակարարումներ» բաժնում
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Բադ բալզամիկ սոխով…

Vegan՝ Lovage – Կարտոֆիլ – Փրփուր – Խյուս