5 - ից 4 ձայն

Prep Time 25

Ընդհանուր Time 25

Դասընթաց Ճաշ

Խոհանոց եվրոպական

Ծառայություններ մարդ

Կալորիա 231 kcal

Բովանդակություն show

Բաղադրությունը

Հրահանգներ

Լվացեք ցուկկինին և գազարը, այնուհետև կտրեք շերտերով կամ պարուրաձև կտրիչով, մի կողմ դրեք:
Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը, տապակել աղացած միսն ու սոխը մինչև խրթխրթան, ավելացնել տոմատի մածուկը և հետը տապակել։ Այժմ ավելացնում են մանր կտրատած լոլիկները, այնուհետև ամբողջը բերում են եռման աստիճանի, այնուհետև նորից եփում են մոտ 10 րոպե մարմանդ կրակի վրա։ Ավելացնել համեմունքները... Գումարը պետք է ինքներդ որոշեք, քանի որ համերը տարբեր են։
Մինչ սոուսը եփվում է, տաքացրեք բանջարեղենի յուղը: Կաթսայի մեջ դնել գազարի և ցուկկինի շերտերը և տապակել մոտ. 5 րոպե. Այստեղ նույնպես ձեր անձնական ճաշակն է որոշում՝ ցանկանում եք բանջարեղենն ավելի կոշտ լինել, թե՞ փափուկ... այնպես որ պարզապես փորձեք այն արանքում: Բանջարեղենը համեմել աղով և պղպեղով, դնել ափսեի մեջ և ծածկել սոուսով։

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 231kcalԱծխաջրեր. 1.4gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 25.1g

Թողնել գրառում