John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Կանաչ լոբի
- 1 խմբաքանակ Ապուր բանջարեղեն
- 250 g Ծաղկակաղամբ
- 3 Կարտոֆիլ
- 2 Սոխ
- 250 g սալյամի
- 125 g Խոզապուխտ խորանարդիկներ
- 1,5 L Բուսական արգանակ
- Աղ
- Պղպեղ
- Ուրց
- Ամառային կծուծ ախորժակ
- Ձեթ
Հրահանգներ
- Լոբիները մաքրել ու դնել կաթսայի մեջ։
- Կլպել և կտրատել կարտոֆիլը, մաքրել և մանր կտրատել ապուրի բանջարեղենը և ամեն ինչ ավելացնել կաթսայի լոբին։
- Մաքրել բրյուսելյան կաղամբը և կտրատել ցողունը խաչաձև, ավելացնել մյուս բանջարեղենին, լցնել բանջարեղենի արգանակը, ավելացնել համեմունքներ և խոտաբույսեր և ամեն ինչ եփել մոտ 25 րոպե։
- Կլպեք և մանր կտրատեք սոխը և տապակեք խորանարդիկ կտրատած խոզապուխտի հետ յուղի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ, սալյամին կտրատեք, կարճ տապակեք սոխի հետ և ամեն ինչ լցրեք բանջարեղենի կաթսայի մեջ, նորից հասցրեք եռման աստիճանի և մատուցեք։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 74kcalԱծխաջրեր. 2.2gՍպիտակուց ` 3.5gՃարպ: 5.8g
