Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Հատ Կարմիր պղպեղ
- 1 Հատ Նուրբ նարնջագույն պղպեղ
- 4 Հատ Երիտասարդ գազար
- 2 ճաշի գդալ Գազար կանաչ
- 0,25 Հատ ցուկկինի
- 1 Pc Կանաչ սոխ
- 300 ml Արգանակ
- 3 տերեվ Ժելատին
- Աղ եւ պղպեղ
- Շաքար
- քացախ
- Չորացրած մարջորամ
- 5 հատ Կարտոֆիլ
- 1 Pc Ֆերմեր վարունգ
- 1 գողություն Սամիթ
- Աղ եւ պղպեղ
- 2 Աղյուսակ քացախ
- 2 Աղյուսակ Եգիպտացորենի յուղ
- 1 թեյի գդալ Մանանեխ միջին տաք
Հրահանգներ
- Մաքրել, լվանալ և կտրատել պղպեղը։ Կլպել գազարը, կտրատել, մի փոքր ճերմակել։ Ցուկկինի շերտերով կամ շերտով:
- Գարնանային սոխը + գազարի կանաչին կտրատել։
- Ժելատինը թրջել սառը ջրի մեջ։
- Արգանակը համեմել, թթվացնել, տաքացնել, մեջը լուծել ժելատինը, թողնել սառչի։ (30 րոպե:)
- Յուղի կաղապարներ, շարել սննդի թաղանթով:
- Միշտ հերթափոխով լցնել բանջարեղենով և պաշարներով:
- Փակեք փայլաթիթեղը և սառեցրեք այն ամբողջ գիշեր:
Կարտոֆիլ մայորանով.
- Կլպեք և լվացեք կարտոֆիլը և կտրատեք ձողիկների մեջ: Տապակել արմավենու մեջ, ավելացնել մարջորամը։
Վարունգի աղցան.
- Կլպել վարունգը, կտրատել երկու մասի, միջուկը և կտրատել ձողիկների մեջ: Սամիթով շաղ տալ, մարինադը պատրաստել, հագցնել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 34kcalԱծխաջրեր. 0.3gՍպիտակուց ` 7.9gՃարպ: 0.1g