John Myers
Բովանդակություն
show
Կետո դիետան հնարավոր է նաև բուսակերների համար
Կետո դիետան, որը նաև հայտնի է որպես կետոգեն դիետա, հատկապես տարածված է, քանի որ այն կարճ ժամանակում խոստանում է մեծ քաշի կորուստ:
- Սա դիետա է, որը չափազանց ցածր ածխաջրեր է պարունակում, բայց հարուստ է ճարպերով և սպիտակուցներով: Սրա հիմքում ընկած գաղափարն այն է, որ ածխաջրերի ցածր սպառումը օրգանիզմը դնում է մի վիճակի մեջ, որը կոչվում է կետոզ:
- Այս վիճակում մարմինը վերածվում է ճարպի՝ էներգիա ստանալու համար՝ և՛ ձեր սննդակարգից, և՛ ճարպային պաշարներից:
- Կետոզի հասնելու համար դուք պետք է օգտագործեք ձեր կալորիաների առավելագույնը 5%-ը ածխաջրերից: Սովորաբար դա տեղի է ունենում շատ մսի, ձվի, ձկան և պանրի դեպքում:
- Ավանդական keto դիետան, հետևաբար, հատկապես հարմար չէ բուսակերների համար, բայց մի փոքր ճշգրտմամբ դուք կարող եք նաև վայելել բուսակերների դիետայի առավելությունները:
Բուսական keto դիետա
Եթե ցանկանում եք փորձել keto դիետան, բայց չեք ցանկանում միս ուտել, մի հուսահատվեք. keto-ն կարող է իրականացվել նաև բուսակերների համար:
- Օրինակ, եթե հրաժարվում եք միսից, բայց դեռ ձուկ եք ուտում, կարող եք հեշտությամբ ձեր կերակուրը հիմնել սաղմոնի, թունաի և սկումբրիայի վրա:
- Եվ նույնիսկ եթե դուք ցանկանում եք հրաժարվել ձկից, դուք չպետք է հեռանաք կետոգեն դիետայից: Այս դեպքում, սակայն, դուք պետք է շատ ձու օգտագործեք, ինչպես նաև կարագ և սերուցք, որոնք կարող են օգնել ձեզ բավարար կալորիաներ ստանալ:
- Պանիրը նաև բուսակերական է և keto, ինչպես նաև շատ ընկույզներ և սերմեր: Օրինակ, դուք կարող եք ուտել չիայի սերմեր, նուշ կամ նույնիսկ ընկույզ: Ավոկադոն և ցածր ածխաջրերով բանջարեղենը նույնպես չափազանց տարածված են keto diet-ում:
- Եվ, իհարկե, կարող եք օգտագործել առողջարար յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, կոկոսի յուղը կամ ավոկադոյի յուղը ճաշ պատրաստելու համար, ինչպես նաև համեմունքներ:
Դիետայի դրական և բացասական կողմերը
Նույն առավելություններն ու թերությունները վերաբերում են կետոգեն դիետայի բուսակերական ձևին, ինչպես սովորական սննդակարգին: Այստեղ հակադրվում են նիհարելու մեծ արդյունավետությունն ու կայունությունը։
- Կետո դիետան կարող է համեմատաբար արագ հանգեցնել քաշի մեծ կորստի, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում այնքան էլ կայուն չէ:
- Որովհետև կետո դիետան, որը կենտրոնացած է միայն մի քանի բաղադրիչներով կերակուրների վրա, այսինքն՝ միայն միս կամ ձու առանց կողմնակի ճաշատեսակի, սոցիալապես ընդունելի չէ:
- Բացի այդ, միրգ չուտելը կարող է հանգեցնել դեֆիցիտի երկարատև ախտանիշների:
- Շատերի համար մարմնի անցումը կետոզի նույնպես դժվար է, քանի որ շատերը դա ներառում է հոգնածություն, սրտխառնոց և նույնիսկ քնի խանգարումներ: Այնուամենայնիվ, դրանք սովորաբար միայն ժամանակավոր կողմնակի ազդեցություններ են, որոնք անհետանում են ինքնուրույն, հենց որ ձեր մարմինը հարմարվի:
- Իրավիճակն ավելի վատթարացնելու համար բուսակերական keto դիետան շատ քիչ երկաթ է պարունակում մսի բացակայության պատճառով: Քանի որ երկաթի բուսական աղբյուրները, ինչպիսիք են լոբիները, նույնպես անթույլատրելի են, դուք անպայման պետք է նախօրոք դիմեք ձեր բժշկին:
- Նրանք կարող են գնահատել, թե արդյոք այս դիետան ճիշտ է ձեզ համար և կարող է կանոնավոր կերպով ստուգել ձեր երկաթի մակարդակը, երբ դուք նիհարում եք keto diet-ով:
