Վիտամին C սննդի մեջ՝ մրգեր
Մրգերը վիտամին C-ի կարևոր աղբյուր են և պետք է ամեն օր ուտել կամ խմել որպես հյութ: Այս կարևոր սնուցիչը ապահովում է առողջ իմունային համակարգ և տալիս է ավելի շատ էներգիա: Ուստի պետք է ուշադրություն դարձնել վիտամին C-ի բարձր բալանսի վրա, հատկապես աշնանը և ձմռանը։ Վիտամինը ապահովում է օրգանների առողջությունը, քանի որ այն նպաստում է կոլագենի ձևավորմանը:
- Ամազոնի շրջանի camu camu թուփի պտուղներն ունեն C վիտամինի ամենաբարձր պարունակությունը՝ 2000 մգ:
- Acerola-ն ունի մոտ 1700 մգ վիտամին C 100 գրամի դիմաց:
- Վարդի ազդրերը նույնպես շատ բարձր պարունակություն ունեն՝ 1250 մգ 100 գ-ում:
- Չիչխանի հյութը պարունակում է 265 մգ:
- Գուավան ունի նույնքան բարձր արժեք՝ 273 մգ:
- Սև հաղարջը դեռևս ունի 177 մգ բարձր համամասնություն:
- Միայնակ պապայան այլևս ամբողջությամբ չի ծածկում պահանջը ընդամենը 80 միլիգրամով:
- Ելակը պարունակում է 55 մգ վիտամին C 100 գ-ում։ Նման համամասնություն ունեն կիտրոնները։
- Ցիտրուսային մրգերի կիվի, նարինջ և գրեյպֆրուտ պարունակում է ընդամենը 40-45 մգ վիտամին 100 գ-ում:
- Մրգատեսակների մեջ ամենափոքր մասնաբաժինը բանանն է՝ ընդամենը 10 մգ:
Վիտամին C բանջարեղենի և խոտաբույսերի մեջ
Բանջարեղենի մեջ դուք զգալիորեն ավելի քիչ վիտամին C կգտնեք, բայց այն նաև վիտամին C-ի լավ և բնական աղբյուր է: Այնուամենայնիվ, արժեքները վերաբերում են բանջարեղենին հում վիճակում, քանի որ որոշ սննդանյութեր կորչում են եփելու ընթացքում:
- Բանջարեղենի և խոտաբույսերի մեջ վիտամին C-ի ամենաբարձր պարունակությունը կարելի է գտնել եղինջի մեջ՝ 330 մգ 100 գ-ում:
- Սերտորեն հաջորդում են մաղադանոսը 159 մգ-ով և վայրի սխտորը 150 մգ-ով:
- Պղպեղը, բրոկկոլին, թրթնջուկը, բրյուսելյան կաղամբը և կաղամբը յուրաքանչյուր 115 գ-ի դիմաց ունեն 105-100 մգ վիտամին C:
- Սամիթը պարունակում է 93 միլիգրամ վիտամին։
- Վիտամին C-ի համամասնությունը ծաղկակաղամբում և խատուտիկում կազմում է 65 մգ։
- Եփած կարտոֆիլը հետնամասը բարձրացնում է ընդամենը 10 մգ-ով:
Վիտամին C կաթի, մսի կամ ձկան մեջ.
Վիտամին C կարելի է ստանալ մրգերից և բանջարեղենից։ Այլ մթերքների դեպքում այդպես չէ։
- Ընկույզը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, որոնք շատ կարևոր են մարդու օրգանիզմի համար։ Այնուամենայնիվ, վիտամին C-ն առկա է միայն փոքր քանակությամբ կամ ընդհանրապես չկա:
- Բացի ենթամթերքից, միսը չունի վիտամին C։
- Ձկների մեջ դուք հիմնականում կգտնեք վիտամին D և B12, բայց ոչ վիտամին C:
- Նմանապես, վիտամին C-ն չի հայտնաբերվել կաթնամթերքի մեջ։
- Այսպիսով, կերեք շատ բանջարեղեն և մրգեր, որպեսզի բավարարեք ձեր վիտամին C-ի կարիքները: Սթրեսային առօրյայում դուք կարող եք նաև ժամանակավորապես լրացնել ձեր սննդակարգը վիտամին C-ի պարկուճներով։