Վիտամին D-ի անբավարարություն

Հոգնածությունը, գլխացավը և գլխապտույտը վկայում են վիտամին D-ի պակասի մասին։ Բոլոր գերմանացիների մոտ 40 տոկոսն ունի վիտամին D-ի թեթև պակասություն, իսկ մեծահասակների մոտ երկու տոկոսը տառապում է վիտամին D-ի սուր պակասից: Չբուժվելու դեպքում ոսկորների դեկալցիֆիկացման (օստեոմալացիա) առաջացման վտանգը մեծանում է։ Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք վիտամին D-ի պակասի մասին.

Ինչպե՞ս բացահայտել վիտամին D-ի պակասը:

Վիտամին D-ի պակասի ամենատարածված ախտանիշները ներառում են.

• ոսկրային կամ մկանային ցավ
• մշտական ​​հոգնածություն
• գլխացավ
• գլխապտույտ
• վարակի նկատմամբ զգայունության բարձրացում

Վիտամին D-ի ի՞նչ ձևեր կան:

Վիտամին D-ն ճարպային լուծվող վիտամին է, որը գալիս է մի քանի ձևերով: Երկու ամենակարևորներն են վիտամին D3 (խոլեկալցիֆերոլ) և վիտամին D2 (ergocalciferol): Վիտամին D2-ը բուսական D վիտամին է և մարդու օրգանիզմ է մտնում միայն բուսական ծագման մթերքների միջոցով: Մյուս կողմից, վիտամին D3-ը ընդունվում է կենդանական սննդի միջոցով, բայց կարող է ձևավորվել նաև մարդու մաշկի մեջ՝ արևի լույսի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման օգնությամբ:

Ենթադրվում է, որ վիտամին D-ի պահանջների մոտ 80 տոկոսը ծածկված է մաշկի արտադրությամբ: Դրա համար անհրաժեշտ չէ ինտենսիվ արևային լոգանք ընդունել. նույնիսկ արեւի տակ կարճ մնալը բավական է: Քանի որ ձմռանը արևն ավելի քիչ է լինում, օրգանիզմը վիտամին D-ն կուտակում է հիմնականում ճարպային և մկանային հյուսվածքներում, որոնք ձևավորվել են ամռանը՝ փոխհատուցելու վիտամին D-ի պակասը արևային ամիսներին:

Օրգանիզմում լյարդը սկզբում փոխակերպում է վիտամին D-ն մեկ այլ ձևի՝ 25-հիդրօքսիվիտամին D: Դրանից հետո երիկամներում ձևավորվում է վիտամինի ակտիվ ձև, որն օրգանիզմում գործում է որպես հորմոն և կարգավորում տարբեր կարևոր գործընթացներ: Դրանք ներառում են, առաջին հերթին, կալցիումի և ֆոսֆատի նյութափոխանակության կարգավորումը, որի դեպքում վիտամին D-ն, օրինակ, ապահովում է, որ կալցիումը կլանվի բարակ աղիքից արյան մեջ:

Սա իր հերթին կարևոր է բազմաթիվ կենսական գործառույթների համար, օրինակ՝ նպաստում է ոսկորների հանքայնացմանը և կարծրացմանը։ Վիտամին D-ն կարող է նաև պաշտպանիչ ազդեցություն ունենալ իմունային համակարգի վրա և ազդել մկանների ուժի վրա:

Ինչպե՞ս ախտորոշել վիտամին D-ի պակասը:

Վիտամին D-ի մակարդակը ստուգելու արյան անալիզը ապահովագրված չէ առողջության ապահովագրությամբ: Միակ բացառությունը՝ եթե կա D վիտամինի պակասի հետևանքով առաջացած հիվանդության կասկած, 25-ից 30 եվրո ծախսերը կկատարվեն։ Ո՞ր վիտամին D-ի մակարդակն է նորմալ: Մեր շիճուկում վիտամին D-ի մակարդակը իդեալականորեն պետք է լինի մոտ 30-80 նգ/մլ: 30 նգ/մլ-ից ցածր արժեքները համարվում են վիտամին D-ի դեֆիցիտ և պետք է անհապաղ փոխհատուցվեն բարձր չափաբաժիններով պատրաստուկներով:

Ի՞նչ կարող եմ անել վիտամին D-ի պակասի դեմ:

Տարվա արևոտ ամիսներին վիտամին D-ի ամենօրյա պահանջը կարող է ծածկվել միայն մաշկի վիտամին D արտադրությամբ, եթե դուք կանոնավոր կերպով դրսում եք: Այնուամենայնիվ, Սնուցման գերմանական միությունը (DGE) խորհուրդ է տալիս սննդի միջոցով օրական ընդունել 20 մկգ վիտամին D:

Գերմանացիների մեծ մասը չի հասնում այս արժեքին. տղամարդիկ սննդի միջոցով ընդունում են ընդամենը 2.9 մկգ, իսկ կանայք՝ 2.2 մկգ վիտամին D: Երեխաների մոտ սննդի ընդունումը նույնիսկ ավելի քիչ է։

Վիտամին D-ի լավ աղբյուրներն են յուղոտ ձկները, ինչպիսիք են ծովատառեխը, օձաձուկը, սաղմոնը կամ սկումբրիան, ինչպես նաև սնկերը, ինչպիսիք են կոճուկային սունկը, խոզի սունկը և շանթերելը: Ձուն, կարագը, մարգարինը և կաթը նույնպես պարունակում են վիտամին D, բայց ավելի փոքր քանակությամբ:

Վիտամին D-ի պակասություն. ո՞վ է հատկապես վտանգի տակ:

Գերմանիայում բոլոր բնակիչների մոտ 40 տոկոսն ունի D վիտամինի փոքր պակասություն: Տղամարդիկ և կանայք հավասարապես տուժում են: Բոլոր մեծահասակների մոտ երկու տոկոսը և 3-ից 17 տարեկան երեխաների մինչև չորս տոկոսը տառապում են վիտամին D-ի խիստ անբավարարությունից: Սկզբունքորեն, վիտամին D-ի կոնցենտրացիան կախված է սեզոնից. ձմռանը, երբ արևը քիչ է, դրանք ավելի ցածր են, քան ամռանը:

Վիտամին D-ի պակասի ռիսկի խմբերի թվում են նաև տարեց մարդիկ, քանի որ մաշկի կարողությունը տարիքի հետ նվազում է վիտամին D ձևավորելու համար: Սև մաշկ ունեցողները նույնպես ավելի հավանական է D վիտամինի պակաս ունեն, քան բաց մաշկ ունեցողները, քանի որ մելանինը (մաշկի շագանակագույն պիգմենտը) խանգարում է վիտամին D-ի արտադրությանը: