Paul Keller
Բովանդակություն
show
Վաֆլիները հյութալի են, եթե բաղադրատոմսում օգտագործեք քվարկ։ Բացի այդ, շատ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ տարբերակները կարելի է հորինել պարզ հիմնական բաղադրատոմսից: Մենք ձեզ ցույց ենք տալիս, թե ինչպես է այն աշխատում:
Կաթնաշոռով վաֆլի բաղադրատոմս
Մեր հիմնական բաղադրատոմսով դուք կարող եք հորինել փափուկ քվարկային վաֆլիներ:
- Հարեք երեք ձու և 125 գ հալած կարագը 100 գ շաքարավազի հետ մինչև փարթամ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք 300 գ ցածր յուղայնությամբ քվարկը 125 մլ կաթի հետ։
- Ձվի և կարագի խառնուրդի մեջ խառնել 250 գ ալյուրը, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչը և վանիլային շաքարավազը:
- Այնուհետև ավելացրեք քվարկի խառնուրդը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Եթե խմորը շատ թունդ է, մի քիչ կաթը բավական կլինի։
- Խմորը թողեք հանգստանա մոտ 10 րոպե, այնուհետև սովորականի պես կարող եք թխել քվարկային վաֆլիները վաֆլի արդուկում։
Վաֆլի տարբերությամբ. խոտաբույսի քվարկով
Քվարկ և խոտաբույսեր, որոնք լավ համադրվում են նաև վաֆլիների հետ:
- Դուք կարող եք պատրաստել կծուծ ախորժակ պարունակող խոտաբույսերի վաֆլիներ քվարկներով:
- Դա անելու համար հիմնական բաղադրատոմսից բաց թողեք շաքարավազը և վանիլային շաքարը:
- Քվարկային խառնուրդի մեջ խառնեք ձեր ընտրությամբ թարմ, մանր կտրատած խոտաբույսերը: Օրինակ, մաղադանոսը և սոխը կամ կրեսսը համեղ են:
- Վաֆլիներն էլ ավելի բուրմունք են ստանում, եթե ավելացնեք նաև վարունգի փոքր խորանարդներ: Լավ է նաեւ բողկը կամ մանր կտրատած գարնան սոխը։
- Այս խոտաբույսերի քվարկ վաֆլիները նույնպես հեշտությամբ պատրաստվում են վաֆլի արդուկում:
