in

Ջերմ Baby Pak Choi աղցան հավի կրծքամիս ֆիլեի շերտերով

5 - ից 8 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ
Կալորիա 298 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 300 g Baby Pak Choi
  • 150 g Հավի կրծքամիս ֆիլե
  • 2 մեծ պտղունցներ Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
  • 2 մեծ պտղունցներ Գունավոր պղպեղ ջրաղացից
  • 0,5 Կարմիր չիլի պղպեղ
  • 2 tbsp Ձեթ
  • 1 tbsp Քաղցր սոյայի սոուս
  • 1 tbsp Մուգ սագա սոուս
  • 1 tbsp Հեղուկ մեղր
  • 1 tbsp Թեթև բրնձի քացախ

Հրահանգներ
 

  • Հավի կրծքամի ֆիլեը շերտերով կտրատել։ Մաքրեք և լվացեք փոքրիկին և կտրեք կտորների: Չիլի պղպեղը մաքրել / միջուկից, լվանալ և մանր կտրատել: Տաքացրեք ձեթ (2 ճաշի գդալ) վոկում, տապակեք հավի կրծքամիս ֆիլեի շերտերը՝ չիլի պղպեղի խորանարդներով դրանց մեջ / տապակել և համեմել ջրաղացից կոպիտ ծովի աղով (2 մեծ պտղունց) և ջրաղացից գունավոր պղպեղով (2 մեծ) պտղունց): Ավելացնում ենք pak choi-ն և տապակում ենք 2-3 րոպե: Քաղցր սոյայի սոուսը (1 ճաշի գդալ) խառնել մուգ սոյայի սոուսի հետ (1 ճաշի գդալ), հեղուկ մեղրով (1 ճ/գ) և թեթև բրնձի քացախով (1 ճ/

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 298kcalՍպիտակուց ` 17.7gՃարպ: 25.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Սաղմոնի ֆիլե սամիթով և սնկով բանջարեղենով

Թուրքիայի կրծքի ֆիլե – ասիական…