in

Տաք կարտոֆիլով և սնկով աղցան

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 35 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 884 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 250 g Բաճկոն կարտոֆիլ, կեղևավորված և խորանարդի կտրատած
  • 250 g Շագանակագույն սունկ, մաքրել և կտրատել խորանարդի մեջ
  • 1 Bd Գարնանային սոխը թարմ, մաքրված, օղակների կտրատած
  • 1 Սխտորի մեխակները թակած
  • 1 ճաշի գդալ Մանրացված տերև մաղադանոս
  • Աղ
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից
  • 2 ճաշի գդալ Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • 4 ճաշի գդալ Կիտրոնի ձիթապտղի յուղ

Հրահանգներ
 

  • Ձիթապտղի յուղով տապակել կարտոֆիլը, ավելացնել սունկը և տապակել միջին ջերմության վրա։ Գարնան մեջ ծալեք սոխի օղակները և սխտորը և տապակեք ևս երկու րոպե։ Համեմում ենք աղով, պղպեղով և մաղադանոսով։ Ծառայել տաք որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 884kcalԱծխաջրեր. 0.2gՃարպ: 100g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Գառնուկի ֆիլե ոչխարի պանիրով ​​թամբ՝ ցուկկինիով ծածկված կարտոֆիլով և սնկով աղցանով պապրիկա շոուով

Շնիցելի ծանրոցներ՝ լցված սնկով և սոխով