in

Որո՞նք են Սամոայում հայտնի նախուտեստներ կամ փողոցային սննդի տարբերակներ:

Սամոայի հանրաճանաչ նախուտեստներ. ուղեցույց կղզու փողոցային սննդի տեսարանին

Սամոայի խոհանոցը հարուստ է համերով և առաջարկում է մի շարք նախուտեստներ և փողոցային սննդի տարբերակներ, որոնք հայտնի են տեղացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում: Համեղ ուտեստներից մինչև քաղցր ուտեստներ Սամոայում ամեն ինչ ունի: Սամոայում ամենահայտնի նախուտեստներից մեկը panipopo-ն է, որը քաղցր հացի ռուլետ է, որը լցված է կոկոսի կրեմով կրեմով և մատուցվում է տաք վիճակում: Այլ հայտնի քաղցրավենիքները ներառում են keke pua'a (խոզի բլիթներ), fa'ausi (քաղցր կոկոսի պուդինգ) և koko alaisa (շոկոլադե բրնձի պուդինգ):

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են համեղ խորտիկներ, Սամոան նույնպես ունի բազմաթիվ տարբերակներ: Ամենահայտնի ճաշատեսակներից մեկը սապասուին է, որը չինական չաու մեինի սամոական տարբերակն է: Այս ուտեստը պարունակում է լապշա տապակած բանջարեղենով և մի շարք մսով, ներառյալ տավարի, հավի և խոզի միս: Այլ հանրաճանաչ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ ներառում են պալուսամին (տարոյի տերևներ՝ լցոնված կոկոսի կրեմով և մսով), խորոված ծովամթերք (օրինակ՝ ութոտնուկ և ձուկ) և օկան (կիտրոնի հյութով և կոկոսի կրեմով մարինացված հում ձուկ):

Ուսումնասիրելով Սամոայի համերը. պարտադիր նախուտեստներ և փողոցային սնունդ

Եթե ​​դուք պլանավորում եք ուղևորություն Սամոա, համոզվեք, որ վայելեք տեղական փողոցային սննդի տեսարանը: Պարտադիր նախուտեստներից մեկը lu'au-ն է, որը տարոյի տերևներից և կոկոսի կրեմից պատրաստված ուտեստ է: Այն սովորաբար մատուցվում է մսի հետ և հանդիսանում է Սամոայի խոհանոցի հիմնական ուտեստը: Մեկ այլ հայտնի խորտիկ է Սամոա երշիկը, որը պատրաստվում է խոզի մսից և համեմված է տարբեր համեմունքներով:

Եթե ​​ինչ-որ քաղցր բանի տրամադրություն ունեք, անպայման փորձեք արքայախնձորով կարկանդակը։ Այս աղանդերը պարունակում է շերտավոր խմորի ընդերք, որը լցված է թարմ արքայախնձորով և վրան կրեմի կրեմով: Ավելի ավանդական աղանդերի համար փորձեք fa'apapa-ն, որը քաղցր կոկոսի հաց է, որը նման է նրբաբլիթին: Այն սովորաբար մատուցվում է տաք և ցողված կոկոսի կրեմով:

Pani Popo-ից մինչև Sapasui. Samoan-ի համեղ նախուտեստներ և փողոցային սննդի տարբերակներ

Սամոայի ամենահայտնի նախուտեստներից մեկը pani popo-ն է, որը քաղցր հացի ռուլետ է, որը թաթախված է կոկոսի կաթով և շաքարով: Այն հայտնի նախաճաշ է և կարելի է գտնել Սամոայի տեղական շուկաներում և հացաբուլկեղեններում: Մեկ այլ հայտնի քաղցր ուտեստը բանանով տորթն է, որը պատրաստվում է բանանի պյուրեից և կոկոսի կրեմից և սովորաբար մատուցվում է մի գդալ պաղպաղակի հետ:

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են համեղ նախուտեստներ, անպայման փորձեք Սամոա նրբաբլիթը, որը պատրաստվում է պյուրե տարոյից և կոկոսի կրեմից և սովորաբար մատուցվում է եգիպտացորենի միսով: Մեկ այլ հայտնի ճաշատեսակ է Սամոայի կոտլետը, որը համեղ շոգեխաշած է, որը պատրաստվում է մի շարք մսից և բանջարեղենից և համեմված համեմունքների խառնուրդով: Անկախ նրանից՝ դուք տրամադրություն ունեք քաղցր, թե կծուծ ախորժակային կծու խորտիկների, Սամոան շատ տարբերակներ ունի՝ ձեր փափագը բավարարելու համար:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Կարո՞ղ եք աֆրիկյան, պորտուգալական և բրազիլական ազդեցություններ գտնել Կաբո Վերդեի խոհանոցում:

Կա՞ն արդյոք եզակի բաղադրիչներ, որոնք օգտագործվում են Սամոայի ուտեստների մեջ: