Florentina Lewis
Սպիտակուցային հաց, մյուսլի, շեյք և սալիկներ: Վերջերս իսկական պրոտեինային միտում է բռնկվել։ Մեզ մնում է շատ սպիտակուց ուտել, որպեսզի կիլոգրամները նվազեն, իսկ մկաններն ինքնուրույն աճեն: Բայց դա ճի՞շտ է։ Բռնցքամարտի աշխարհի նախկին չեմպիոն, սնուցման փորձագետ Ռեգինա Հալմիչը բացատրում է, թե իրականում ինչ կա դրա հետևում.
Սպիտակուցային դիետա. Արդյո՞ք ես ավելի արագ նիհարում եմ բարձր սպիտակուցներով:
«Դուք նիհարում եք, երբ կալորիականության բալանսը բացասական է, այսինքն, երբ մենք ավելի շատ կալորիա ենք այրում, քան ընդունում ենք: Սպիտակուցային կոկտեյլ խմելը բավարար չէ: Այնուամենայնիվ, արյան շաքարի մակարդակը սպիտակուցներով հարուստ սնունդից հետո ավելի քիչ է տատանվում, քան ածխաջրերով հարուստ սնունդից հետո. մենք նորից քաղցած չենք դառնում: Բացի այդ, սպիտակուցը մարսելով ավելի շատ կալորիաներ է այրում»:
Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնեմ սպիտակուցային սննդակարգում:
«Եթե դուք շատ սպիտակուց եք ուտում, ապա պետք է քաշով մարզումներ կատարեք: Եթե դուք ուտում եք ավելի շատ սպիտակուց, քան ձեր մարմնին անհրաժեշտ է, ձեր մարմինը այն վերածում է ճարպի: Երբ մենք մարզվում ենք, սպիտակուցը կառուցող նյութը վերածվում է մկանների: Մկաններն ավելի շատ կալորիաներ են այրում ոչինչ չանելով, ուստի մենք ավելի արագ ենք նիհարում»:
Սպիտակուցներով հարուստ մթերքներ՝ ածխաջրերի փոխարեն սպիտակուցներ
«Սպիտակուցային հացը, մյուզլին և նման բաները մեծ տարբերություն չեն ունենում սպիտակուցի տոկոսի առումով: Մենք կարող ենք սպիտակուցի պահանջը ծածկել բնական մթերքներով. ցածր յուղայնությամբ կենդանական սպիտակուցներ մատակարարողներն են թռչնամիսը, ցածր յուղայնությամբ քվարկը և ձուն: Բուսական աղբյուրներն են հատիկաընդեղենը, սոյայի մթերքները և քինոան։ Կատարյալ ափսեն այսպիսի տեսք ունի՝ 50 տոկոս բանջարեղեն/աղցան, 25 տոկոս ցածր յուղայնությամբ սպիտակուց և 25 տոկոս ամբողջական ձավարեղեն՝ համակցված առողջ յուղերով»:
Սպիտակուցային դիետա. Այս բաղադրատոմսերը լի են սպիտակուցային փոշիով
Մի քիչ սպիտակուցային դիետա. Ահա առավոտյան, կեսօրին և երեկոյան պարզ և համեղ բաղադրատոմսերի ընտրանի: Եթե ձեզ ավելի շատ առաջարկներ են պետք փոքր սպիտակուցային դիետայի համար, կարող եք նաև փորձել քվարկային դիետան:
