in

Ո՞րն է տարբերությունը Lingonberries-ի և Cranberries-ի միջև:

The Cranberry կամ Cranberry-ն հայրենի lingonberry-ի ամերիկյան ազգականն է: Այնուամենայնիվ, հատապտուղների երկու տեսակները զգալիորեն տարբերվում են չափերով, համով, ծագմամբ և բուսաբանական աճի ձևով: Լոռամիրգները ավելի մեծ են և շատ ավելի թթու համով, քան տտիպից մինչև կծու-քաղցր լոռամիրգը:

Լոռամիրգը աճում է ամբողջ հյուսիսային կիսագնդում ցրտադիմացկուն գաճաճ թփի վրա, որը կրում է փոքր կարմիր հատապտուղներ մոտ կես սանտիմետրից մինչև մեկ սանտիմետր չափերով: Հատապտուղները կարող են օգտագործվել բազմաթիվ ձևերով. Դրանք հազվադեպ են մատուցվում հում վիճակում՝ թթու դրած, շաքարավազով կոմպոտի մեջ խառնելով կամ մուրաբա պատրաստելու համար եռացրած, լավ համադրվում են որսի կամ պանրի հետ, ինչպես նաև աղանդերի հետ, ինչպիսիք են թխած խնձորները: Լոռամիրգը նույնպես հաճախ վերամշակվում է հյութի մեջ։

Այսօր լոռամիրգը հիմնականում մշակվում է որպես մշակաբույս ​​Հյուսիսային Ամերիկայում։ Նրանք աճում են որպես ենթաթփեր, որոնք բարձրանում են գետնին խոնավ վայրերում: Բույսի հատապտուղները շատ ավելի մեծ են, քան լինգոնի հատապտուղները: Նրանք ունեն ամուր մարմին և ունեն նաև կարմիր գույն: Դրանք մոտավորապես փոքր կեռասի չափ են։ Լոռամիրգը նույնպես հում չի ուտվում՝ չափազանց թթու համի պատճառով։ Լոռամրգի հյութը հաճախ օգտագործվում է որպես զովացուցիչ ըմպելիքների և խառը ըմպելիքների հիմք։ Միացյալ Նահանգներում լոռամրգի կոմպոտը հայտնի ավանդական Գոհաբանության օրվա ուղեկցում է տապակած հնդկահավի համար:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Որքանո՞վ են առողջ բրազիլական ընկույզները:

Ո՞րն է տարբերությունը սպիտակ կաղամբի և սրածայր կաղամբի միջև: