Ինչ պատրաստել կաթնաշոռով 15 րոպեում. արագ և համեղ գաղափարներ

Ինչ պատրաստել կաթնաշոռից, եթե ժամանակ և գաղափարներ չունեք. Կաթնաշոռը համեղ, սնուցող և մատչելի ապրանք է։ Կաթնաշոռից պատրաստված ուտեստների բազմազանությունն այնքան մեծ է, որ չի կարող տեղավորվել ձեր գլխում։ Ինչ համեղ բաներ պատրաստել այս ապրանքից կարճ ժամանակում – կարդացեք մեր կայքում:

Կաթնաշոռի կաթսա պիտայի հացով կանաչիով

• Լավաշ – 3 թերթ։
• Պանիր - 300 գր:
• Կոշտ պանիր - 200 գր:
• Կանաչիներ `համտեսել:
• Ձու - 2 հատ:
• Սխտոր - 2 մեխակ:

Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։ Մի ամանի մեջ խառնել կաթնաշոռը, քերած պանիրը, մանր կտրատած կանաչին և աղացած սխտորը։ Երկու ձու հարել և խառնուրդը խառնել։ Աղ՝ ըստ ճաշակի։ Փիտան քսել միջուկով և պիտայի թերթիկները շերտերով դնել։ Թխել ջեռոցում 10-15 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Պանրի բլիթներ

• Կաթնաշոռ - 250 գր:
• Ձու - 3 հատ:
• Ալյուր – 8 ճաշի գդալ։
• Շաքար - 3 tbsp.
• Սոդա - 0,5 թեյի գդալ:
• Վանիլային շաքար - 10 գր:
• Բուսական յուղ - 200 գր:

Բուսական յուղը լցնել ամանի մեջ և շատ ուժեղ տաքացնել։ Կաթնաշոռը, ալյուրը, ձուն, շաքարավազն ու սոդան խառնում ենք և հարթ խմոր հունցում։ Ձևավորել ընկույզի չափ գնդիկներ։ Գնդիկները տապակել բուսայուղի մեջ և դնել անձեռոցիկի վրա՝ մնացորդային ճարպը հեռացնելու համար:

Կաթնաշոռով թխած խնձոր

• Մեծ խնձոր - 4 միավոր:
• Կաթնաշոռ - 200 գր:
• Շաքար - 4 tbsp.
• Հատապտուղներ կամ ընկույզներ ըստ ճաշակի:
• Դարչին ըստ ճաշակի:
• Մեղր - 2 tbsp.

Կտրեք խնձորների գագաթները և գդալով կտրեք միջուկը: Խնձորները ներսից ցանել շաքարավազ։ Կաթնաշոռը խառնել ընկույզով, դարչինով և մեղրով։ Խնձորները լցնել կաթնաշոռի խառնուրդով։ Թխել 15 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Կաթնաշոռով ծույլ պելմենիներ

• Ալյուր - 3 tbsp.
• Պանիր - 200 գր:
• Ձու - 1 ձու:
• Շաքար - 1 tbsp.
• Մի պտղունց աղ։

Ձուն հարել և ալյուրը մաղել կաթնաշոռի մեջ։ Ավելացնում ենք շաքարավազն ու աղը և խառնում ենք մինչև համասեռ դառնա։ Խմորը գրտնակել երշիկի մեջ և կտրատել շրջանաձև: Պելմենիները լցնում ենք եռման ջրի մեջ և եռացնում 2-3 րոպե։