Crystal Nelson
Եթե կաթը ստամոքսի ցավ է պատճառում, իրականում կա «միայն» դեֆիցիտ: Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը պայմանավորված է լակտազ ֆերմենտի պակասով: Սա վտանգավո՞ր է: Պարզեք այստեղ:
Հազիվ թե որևէ կերակուր լինի առանց կաթնամթերքի
Շոկոլադ - քաղցր նրբությունը դանդաղորեն հալչում է ձեր բերանում: Սակայն կարճ ժամանակ անց որովայնի ցավն ու կուշտության զգացումը գալիս են։
Եվ այս կաթնաշաքարը Գերմանիայում սննդի անհանդուրժողականության ամենատարածված գործոններից մեկն է: Յուրաքանչյուր հինգերորդ գերմանացի վատ է հանդուրժում կաթնաշաքարը կամ ընդհանրապես չի հանդուրժում: Սննդից ստացված կաթնաշաքարը չի մարսվում, քանի որ լակտազ ֆերմենտը չի արտադրվում բարակ աղիքներում կամ միայն փոքր քանակությամբ:
Լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշները սովորաբար ի հայտ են գալիս սպառելուց անմիջապես հետո, սակայն առանձին դեպքերում ամենաուշը 26 ժամ հետո։ Դրանք տատանվում են որովայնի ցավից մինչև կուլ տալու դժվարություններ, գլխացավեր, չոր աչքեր, փորլուծություն և որովայնի ցավեր մինչև դեպրեսիա: Այնուամենայնիվ, լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հիվանդություն չէ, այն ավելի շուտ անհանդուրժողականություն է։ Անհանդուրժողականության կասկածի դեպքում բժիշկը կարող է կատարել H2 շնչառության թեստ, որը վկայում է լակտոզայի անբավարար ընդունման մասին:
Կալցիումի հավելումները անհրաժեշտ են, եթե դուք կաթ չեք խմում
Այնուամենայնիվ, սա միշտ չէ, որ աշխատում է: Արյան հատուկ թեստը, որը կարող է օգտագործվել գենետիկ մուտացիա հայտնաբերելու համար, հստակություն է տալիս։ Եվ որպես երրորդ տարբերակ՝ բժիշկը կարող է նաև լակտոզա ընդունելուց հետո ուսումնասիրել արյան մեջ շաքարի պարունակությունը։
Այնուամենայնիվ, անհանդուրժողականությունը ոչ միայն տհաճ ախտանիշներ է առաջացնում. Եթե դուք անում եք առանց կաթնամթերքի, երկարատև օստեոպորոզ (ոսկորների կորուստ) կարող է զարգանալ կալցիումի անբավարարության պատճառով: Հետևաբար, օգտակար են հատուկ կաթնամթերքներ առանց կաթնաշաքարի, որոնք կարող եք ձեռք բերել սուպերմարկետում: Եթե դուք ընդհանրապես կաթ չեք խմում, ապա անպայման պետք է կալցիումի հավելումներ ընդունեք։
Եթե դուք չեք ցանկանում որևէ դեղամիջոց ընդունել, ապա առօրյա կյանքում պետք է մեծ ուշադրություն դարձնեք սննդի մեջ պարունակվող կաթնաշաքարին: Քանի որ նույնիսկ փխրուն հացը, երշիկը, տորթերը, կարտոֆիլի պյուրեը, աղցանների սոուսները և նույնիսկ որոշ դեղամիջոցներ կարող են պարունակել կաթնաշաքար: Այսպիսով, միշտ ստուգեք բաղադրիչների ամբողջ ցանկը և փաթեթի ներդիրը: Հակառակ դեպքում, ձեր մարմինը կպայքարի:
