John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g 1 Համեղ ծովատառեխով աղցան ճակնդեղով, վարունգով և խնձորով
- 500 գ / 12 հատ Մոմապատ կարտոֆիլ
- 1 tsp Աղ
- 1 tsp Աղացած քրքում
- 1 tsp Խիարի ամբողջական սերմեր
- 2 կտոր Հազարի տերեւներ
- 2 կտոր Խաղողի լոլիկ
- Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
Հրահանգներ
- Լվացեք կարտոֆիլը, եփեք աղած ջրի մեջ (1 թեյի գդալ աղ) աղացած քրքումով (1 թեյի գդալ) և ամբողջ խիարով (1 թեյի գդալ) մոտ 20 րոպե, քամեք և կեղևազրկեք։ Լոլիկները լվացեք, հանեք ցողունը և կիսով չափ կտրատեք։ Ծովատառեխի աղցանը հազարի տերևի վրա շարել 2 ափսեի վրա, ավելացնել բաճկոն կարտոֆիլը, համեմել ջրաղացից կոպիտ ծովի աղով և զարդարել 2 կես խաղողի լոլիկով, մատուցել։
