in ,

Սպիտակ գինու դդմի կոճապղպեղով ապուր

5 - ից 8 ձայն
Ընդհանուր Time 1 ժամ
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 5 մարդ
Կալորիա 28 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 Հոկայդո դդում
  • 2,5 L Բուսական արգանակ
  • 200 ml Սպիտակ գինի
  • 4 Կարտոֆիլ
  • 2 Գազար
  • 1 կրակոց Ձեթ
  • 1 Ոգեվորություն
  • 1 գողություն Աղ
  • 1 գողություն Պղպեղ
  • 1 գողություն Չիլի (կայենյան պղպեղ)
  • 500 ml նարնջի հյութ
  • 200 ml կոկոսի կաթ

Հրահանգներ
 

  • Դդումը, կարտոֆիլը, գազարն ու կոճապղպեղի արմատը մաքրել և մանր կտրատել։ Տաքացրեք մի մեծ տապակ յուղով և տապակեք ամեն ինչ։ Ամբողջը դնել մեծ կաթսայի մեջ, լցնել բանջարեղենի արգանակը և եփել 30-45 րոպե:
  • Ձեռքի բլենդերով մանր խյուս ենք անում։ Ավելացնել տուփ կոկոսի կաթ, նարնջի հյութ և 1 բաժակ սպիտակ գինի։ Ամբողջը կրկին համեմել պղպեղով և աղով, մի փոքր եռացնել և մատուցել։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 28kcalԱծխաջրեր. 2gՍպիտակուց ` 0.2gՃարպ: 1.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կասերոլ Նյուրնբերգյան երշիկներով

Մեքսիկական լցոնած պղպեղ