in

Ամբողջ հացահատիկով պիցցայի խմոր առանց խմորիչի Բնօրինակը Արմին Ռոսմեյերից է, հեռուստատեսային խոհարարը ZDF-ից

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 348 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 300 g Ամբողջ ցորենի ալյուր
  • 2 Ազատ տեսականի ձու
  • 1 tbsp Ձիթապտղի յուղ
  • 0,125 L Գոլ ջուր
  • 1 գողություն Աղ

Հրահանգներ
 

  • Խմորը բավական է սովորական թխման թերթիկի համար, խմորը կարելի է գլորել թերթիկի վրա: Տես լուսանկարներ
  • Աշխատանքային մակերեսի վրա ալյուրի մեջտեղում ջրհոր բացեք, ձվերը հարեք և ավելացրեք աղն ու ձեթը և հիմա ձեռքերով կամաց-կամաց հունցեք և միայն կումերով ավելացրեք ջուրը, խմորը պատրաստ է, երբ այլևս չկպչի: ձեռքեր.
  • Հիմա խմորը դրեցի սառցախցիկի տոպրակի մեջ ու մի քանի ժամով դրեցի սառնարանը։ Նախքան հետագա մշակումը նորից եռանդորեն հունցեք

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 348kcalԱծխաջրեր. 54.1gՍպիտակուց ` 10.4gՃարպ: 9.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Saithe Filet ասիական

Finger Food՝ սոխ Tramezzini