Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Ամբողջ ցորենի ալյուր
- 2 Ազատ տեսականի ձու
- 1 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 0,125 L Գոլ ջուր
- 1 գողություն Աղ
Հրահանգներ
- Խմորը բավական է սովորական թխման թերթիկի համար, խմորը կարելի է գլորել թերթիկի վրա: Տես լուսանկարներ
- Աշխատանքային մակերեսի վրա ալյուրի մեջտեղում ջրհոր բացեք, ձվերը հարեք և ավելացրեք աղն ու ձեթը և հիմա ձեռքերով կամաց-կամաց հունցեք և միայն կումերով ավելացրեք ջուրը, խմորը պատրաստ է, երբ այլևս չկպչի: ձեռքեր.
- Հիմա խմորը դրեցի սառցախցիկի տոպրակի մեջ ու մի քանի ժամով դրեցի սառնարանը։ Նախքան հետագա մշակումը նորից եռանդորեն հունցեք
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 348kcalԱծխաջրեր. 54.1gՍպիտակուց ` 10.4gՃարպ: 9.7g